この塊はいいですよね。
近所のスーパーの豚小間の単価で
国産豚のロース肉のブロックなんて嬉しい限りです。
うちでは6枚ぐらい切出しトンカツ用に、
残りは5ミリぐらいのしょうが焼用にしています。
肉質も軟らかく冷めても全然かたくないので、
男の子のガッツリお弁当にも重宝しています。
先週神戸店で購入しました。
123円(100g)だったかな?
旦那にどうしても食べたいと拝み倒され購入した4.5kgのでかい肉塊。
どうやって処理しよう・・と途方に暮れました。
でも食べてみたら、とても柔らかく、臭いもなく、くせもなく、美味しい!!
一番はじめは、3cmぐらい厚く切ってフライパンで焼いて食べたんですが、筋切りの必要もなく、とにかく柔らかくて臭みもなく、脂身の部分も甘くて、塩こしょうだけでいけました。
次の日も厚めに切って、コチュジャンやサムジャンと一緒に、野菜たっぷりレタスに巻いて食べ。
残りの1/3はしょうが焼き用ぐらいの薄さに切って、味噌漬け・しょうが醤油漬け・ニンニクマリネ漬けにして氷冷庫へ。
1/3は3cm厚さと1cm厚さに切って、それぞれ冷凍庫へ。
残りをいったんフライパンでごく薄く塩こしょうを振って焼き、タッパーに入れて保存。毎日少しづつ出して、味噌マヨネーズ・バジルソース・トマトソース・もろみ醤油・塩麹など、いろいろと味を付け直して食べています。
柔らかいロース肉をこんなにたっぷり食べられるなんて贅沢ね〜と、旦那と言いながら大満足のお買い物でした。
2024年5月24日16:03
110円(5/26まで)
2024年5月24日14:09
138円(5/30まで)
2024年5月23日18:14
108→98円でした。 期限未記載です。守山
2024年5月16日14:47
赤マジで168→138円でした。野々市
2024年5月16日13:56
赤マジで188→158円でした。野々市
2024年5月9日15:21
108→89円でした。 期限未記載です。中部空港
2024年4月1日10:17
@69円でした。入間
2024年2月16日13:27
@128→@98円でした。 期限記載なしです。守山
2024年2月6日14:01
しゃぶしゃぶが@118円でした。京都八幡
2024年2月2日14:03
102円(2/8まで)
2024年5月17日15:04
黒毛和牛 478円(5/23まで) 山形牛 498円(5/23まで)
2024年5月4日21:44
3980円に値上がりしてました。
2024年3月23日15:49
1158-260=898円(3/28まで)
2024年2月16日11:38
1177-300=877円(2/25まで)
2023年6月30日12:38
698-150=548円(7/6)
2023年3月27日11:34
シュリンプ&サーモンチョレギサラダという商品がありました。 1,880円でした。
2023年2月15日21:09
ピリッと辛いマヨネーズです。 普通のマヨネーズで食べる物ならほとんど使えると思います。 マヨネーズ+辛さが欲しい人にぴったりだと思います。
2022年12月27日16:52
シンプルなお味でサンドイッチパンに最適です。 ハムやチーズだけでなくチョコなど甘いものでも合います。
2021年12月6日15:57
ダークチョコ食べました。 ビター感は強くなくココナッツやシード類のサクザクな歯ごたえがあります。 おいしかったです。
2021年6月4日15:41
人工的な材料が入ってない。 くまの形がかわいい。 マシュマロにチョココーティングで美味しい。 子供も大喜びで食べてくれる。 値段が高いけどそれだけの価値あり。