先週神戸店で購入しました。
123円(100g)だったかな?
旦那にどうしても食べたいと拝み倒され購入した4.5kgのでかい肉塊。
どうやって処理しよう・・と途方に暮れました。
でも食べてみたら、とても柔らかく、臭いもなく、くせもなく、美味しい!!
一番はじめは、3cmぐらい厚く切ってフライパンで焼いて食べたんですが、筋切りの必要もなく、とにかく柔らかくて臭みもなく、脂身の部分も甘くて、塩こしょうだけでいけました。
次の日も厚めに切って、コチュジャンやサムジャンと一緒に、野菜たっぷりレタスに巻いて食べ。
残りの1/3はしょうが焼き用ぐらいの薄さに切って、味噌漬け・しょうが醤油漬け・ニンニクマリネ漬けにして氷冷庫へ。
1/3は3cm厚さと1cm厚さに切って、それぞれ冷凍庫へ。
残りをいったんフライパンでごく薄く塩こしょうを振って焼き、タッパーに入れて保存。毎日少しづつ出して、味噌マヨネーズ・バジルソース・トマトソース・もろみ醤油・塩麹など、いろいろと味を付け直して食べています。
柔らかいロース肉をこんなにたっぷり食べられるなんて贅沢ね〜と、旦那と言いながら大満足のお買い物でした。
2025年6月2日14:06
119円(6/8まで)
2025年5月26日17:04
109円(6/1まで)
2025年5月26日16:07
129円(6/1まで)
2025年5月20日14:34
89円になってます。北九州
2025年5月19日20:03
98円(5/25まで)
2025年3月15日16:28
106円でした。かみのやま
2025年4月5日11:31
ミニベーグルクリスプあります。1,798円です。
2025年4月1日11:37
698-140=558円(4/6まで)
2025年1月3日15:09
1980-400=1580円(1/4~1/5まで)
2024年12月17日13:55
4998円(12/22まで)