この塊はいいですよね。
近所のスーパーの豚小間の単価で
国産豚のロース肉のブロックなんて嬉しい限りです。
うちでは6枚ぐらい切出しトンカツ用に、
残りは5ミリぐらいのしょうが焼用にしています。
肉質も軟らかく冷めても全然かたくないので、
男の子のガッツリお弁当にも重宝しています。
先週神戸店で購入しました。
123円(100g)だったかな?
旦那にどうしても食べたいと拝み倒され購入した4.5kgのでかい肉塊。
どうやって処理しよう・・と途方に暮れました。
でも食べてみたら、とても柔らかく、臭いもなく、くせもなく、美味しい!!
一番はじめは、3cmぐらい厚く切ってフライパンで焼いて食べたんですが、筋切りの必要もなく、とにかく柔らかくて臭みもなく、脂身の部分も甘くて、塩こしょうだけでいけました。
次の日も厚めに切って、コチュジャンやサムジャンと一緒に、野菜たっぷりレタスに巻いて食べ。
残りの1/3はしょうが焼き用ぐらいの薄さに切って、味噌漬け・しょうが醤油漬け・ニンニクマリネ漬けにして氷冷庫へ。
1/3は3cm厚さと1cm厚さに切って、それぞれ冷凍庫へ。
残りをいったんフライパンでごく薄く塩こしょうを振って焼き、タッパーに入れて保存。毎日少しづつ出して、味噌マヨネーズ・バジルソース・トマトソース・もろみ醤油・塩麹など、いろいろと味を付け直して食べています。
柔らかいロース肉をこんなにたっぷり食べられるなんて贅沢ね〜と、旦那と言いながら大満足のお買い物でした。
2025年6月23日15:04
98円(6/29まで)
2025年6月23日10:57
@98円でした。期限書いてないです。川崎
2025年6月7日12:46
@119円でした。千葉ニュータウン
2025年6月2日14:06
119円(6/8まで)
2025年5月26日17:04
109円(6/1まで)
2025年5月20日14:34
89円になってます。北九州
2025年3月15日16:28
106円でした。かみのやま
2025年2月10日16:16
108円(2/23まで)
2025年7月12日20:31
7698-1610=6088円(7/13限定)
2025年6月11日20:00
チーズピザなかったです。ペパロニとコンボのみでした。
2025年6月11日17:19
マルチアクションブラシ 5698-1200=4498円(7/6まで)
2025年5月23日10:18
8900円に値上がりです。
2025年1月21日12:56
1466円でした。
2024年11月19日15:40
ありました。1648円です。
2024年8月18日15:05
1788-400=1388円(8/19まで)
2024年4月12日16:54
1298-260=1038円(4/18まで)
2024年3月21日15:13
こちらも紅天使も両方ありました。
2024年3月1日12:04
1388→998円でした。 賞味期限3/5です。