この塊はいいですよね。
近所のスーパーの豚小間の単価で
国産豚のロース肉のブロックなんて嬉しい限りです。
うちでは6枚ぐらい切出しトンカツ用に、
残りは5ミリぐらいのしょうが焼用にしています。
肉質も軟らかく冷めても全然かたくないので、
男の子のガッツリお弁当にも重宝しています。
先週神戸店で購入しました。
123円(100g)だったかな?
旦那にどうしても食べたいと拝み倒され購入した4.5kgのでかい肉塊。
どうやって処理しよう・・と途方に暮れました。
でも食べてみたら、とても柔らかく、臭いもなく、くせもなく、美味しい!!
一番はじめは、3cmぐらい厚く切ってフライパンで焼いて食べたんですが、筋切りの必要もなく、とにかく柔らかくて臭みもなく、脂身の部分も甘くて、塩こしょうだけでいけました。
次の日も厚めに切って、コチュジャンやサムジャンと一緒に、野菜たっぷりレタスに巻いて食べ。
残りの1/3はしょうが焼き用ぐらいの薄さに切って、味噌漬け・しょうが醤油漬け・ニンニクマリネ漬けにして氷冷庫へ。
1/3は3cm厚さと1cm厚さに切って、それぞれ冷凍庫へ。
残りをいったんフライパンでごく薄く塩こしょうを振って焼き、タッパーに入れて保存。毎日少しづつ出して、味噌マヨネーズ・バジルソース・トマトソース・もろみ醤油・塩麹など、いろいろと味を付け直して食べています。
柔らかいロース肉をこんなにたっぷり食べられるなんて贅沢ね〜と、旦那と言いながら大満足のお買い物でした。
2024年4月19日17:01
129円(4/25まで)
2024年4月12日19:03
99円(4/18まで)
2024年3月21日18:25
109円(期限記載なし)守山
2024年2月16日13:27
@128→@98円でした。 期限記載なしです。守山
2024年2月6日14:01
しゃぶしゃぶが@118円でした。京都八幡
2024年2月2日14:03
102円(2/8まで)
2024年2月19日14:46
1198-240=958円(3/17まで)
2024年1月31日13:16
牛すじありました。
2023年10月22日13:04
ティーバッグ5g×50袋が998円でありました。
2023年8月23日19:48
ユースミニリーコンバックパックが3966円でありました。
2023年6月9日18:50
1377円でした。
2023年5月21日16:06
めちゃめちゃ臭いがきついです。 いわゆるクセがあるチーズ。 私は大好きですが苦手な人は多いかと思います。
2023年5月6日19:40
1448-300=1148円(5/9まで)
2023年2月10日12:20
1277円で売ってました。
2023年1月10日20:41
1480-300=1180円(1/14まで)
2023年1月5日11:53
2022年12月3日19:27
998円に値上がりしてます。
2022年11月20日15:37
798-160=638円(11/25まで)
2021年3月4日15:52
デリにある5色チーズピザと同じものみたいです。 濃厚チーズでとても美味しかったです。
2020年10月7日12:19
これ、美味しいです。 再販されてとても嬉しい!