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カークランド ザネッティ ペコリーノ ロマーノ チーズ

カークランド ザネッティ ペコリーノ ロマーノ チーズ

2019年5月26日 登録
コストコ品番:#34779
価格:239円/100g

原材料名:生めん羊乳、食塩
原産国名:イタリア

1-5表示/全5件

[1]
2019年5月26日09:19

(名無し)さん
ID:dH6tTre6DQaQ

[2]
2019年5月26日10:22

maimaiさん
ID:d0gc/OOGglaU

ハードタイプだけど柔らかめ。
ミルキーな香りでコクの中にピリッとした辛さあり。
カルボナーラ必須のチーズ。

[3]
2019年5月26日15:24

(名無し)さん
ID:dGqGx4ON1xho

[4]
2019年5月27日18:09

グリフさん
ID:dpvPOznwsEcU

羊乳が原料の伝統のある製法で作られたハードタイプチーズです。
塩味が濃いめで独特の香りと癖があって個性的な味です。
初めは違和感があるかもしれませんが慣れてくるとまた食べたくなります。
ワインのおつまみにぴったりですが調味料として使うのもありです。
パスタやサラダに削って振りかけるとより深い味わいになります。

[5]
2019年6月03日17:56

直火焼きさん
ID:d0AeGkM/QNUI

これ大好きです。
香りとコクが癖になります。
塩分が強くて旨味が強く後味にコクと余韻が残ります。
これでリゾットを作るとうまいです。
本命は薄く削ってちょっとずつ摘みながら日本酒を飲むことです。

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