昨日買って食べました。バラバラのモッツァレラと同様の味です。ディナーロールに乗せて焼くときには便利です。ただチーズ自体が柔らかいので切るのが大変で分厚くなってしまいます(^_^;)
あまりにも大量なのでブロック分けして冷凍してありますが、解凍後はちゃんと切れるか少し不安ですが、一度このモッツァレラを食べてしまうと、ほかのチーズが脂っぽくて食べれません(>_<)
そのまま食べてもおいしいし、パンに乗せて焼いてもおいしいし、グラタンやシチューに入れて溶かして食べてもおいしいです♪
ただ個人的な感想ですが焼いて食べると若干塩分がたりないかなぁ〜?
なので塩振って食べてます。
とにかくおいしいですよ♪
新三郷で1638円でした。
カークランドシグネチャ(コストコ) コルビー&モントレージャック チーズの3倍量で、その分お得かな?と期待しましたが、ほんの少し割安って程度の価格ですね。
ココに登録したのに食べたのはつい先ほどでしたが、のびがよくて驚きました。
1cm厚み程度に切り出して3等分にしてから薄くスライスするときれいに切れました。
たけたけさんのおっしゃるとおり、焼いたときの塩味はやや薄めに感じました。
ハバティと混ぜて使うとコクもでて美味しいかも!?
薄手のシュレッドタイプいたいなサイズに切っている感じですが、料理にもトーストにも使いやすくなりますしお勧めです。
適量づつラップに包んでジッパー袋に入れ空気を吸って真空に近くしてから冷凍すれば、凍ったままほぐして使えるので便利ですよ。
kさん、金沢で買ってきました^^
お値段は1600円台でした。ごめんなさい、レシート今、みあたらない…^^;
シュレッドタイプのモッツァレラと違うのは、セルロースが使われていない点かな?
表示にシュレッドの方はセルロースがありましたけど、こちらはありません。
切り分ける際、包丁が入りません。むっっっっっっちむちです。
ですので、ワイヤーが張ってある、いわゆるチーズカッターという物があると切り分けやすくて便利かと思われます。
それがあると、市販のスライスチーズの薄さに切ることも可能です。
さっき、格闘して、全てスライスと、ダイスに切り分け、すぐ食べる分を冷蔵庫に、残りを小分けにしてラップに包んでジップロックに入れてから冷凍庫に入れました
。
皆さん仰っているように、コルビーとかチェダーとかに比べると、そのまま食べても焼いても、油分のしみ出しがほとんどありません。すっきり。ピザにのっている、いわゆるモッツァレラチーズです。塩分も控えめ。沢山乗せてもしょっぱくありません(カロリーはすごいことになりますけど^^;)
26gで80kcalということは、スライスチーズ18g量に換算すると55kcal…で平均的な60kcalに比べると少し低いかな?という程度ですかね。でも、切り分けにくかったり、塩分が低いから食べやすいし、18gでやめておくことは至難の業かもw
生食した場合、よくトマトとバジルと一緒に出てくるモッツァレラのように、スポンジ状になっていることはありませんので(私はあのスポンジ状のは生食はちょっと苦手なので火を入れた方が好きなんですが)生でも、もっっちもちと美味しく頂けます。火を入れるとピザのCMみたいに伸びます(笑)が、パンから流れ出してつららになってしまう風ではありません。しっかりとしているので、最初の形をほぼ保ったまま、トロトロになってます。
クセもほとんどありません。
シャープタイプのチェダーチーズ(白っぽいの)を買ったらえらくしょっぱく感じ、オレンジのチェダーの方がしょっぱさは控えめに感じたので、ブレンドして使っていたのですが、スッキリしていて油っぽくないし、塩分も控えめで使い易いし、コチラに乗り換えちゃおうかなぁと思います^^…もうちょっと幅が細いと、切り分けやすいですけど(チーズカッターが大きくないので)
ようやく解体しました(^_^;)
少し厚めのスライスとダイス、スティックと切り分けています。見た目の迫力に食べ切れるか心配でしたが、ホームベーカリーの具やお肉を巻いて焼いたり、オリーブオイルに漬けておつまみに、、、と分けていくと早くはけそうです!
わたしはシュレッドよりこちらの方が使いやすいです。
コレ探してます〜!見かけた方教えて下さい〜。たぶん、シュレッドタイプもコレも、一度売り切れてます…再入荷されるかしら…
モッツァレラって美味しいですよね〜大きいので買うの悩みましたが、次回行った時は買おうと思います。質問ですが、冷凍して解凍してもサラダなどとして生で食べても大丈夫でしょうか?冷凍したらパスタやピザなどにして火を通した方がいいのでしょうか?
みなちゃんさんの質問がトップページから更新されてしまったので、
私からも再質問させて下さい。
このチーズを冷凍して解凍させても
生で食べることはできますか?
私はチーズの冷凍はしたことがないので、
経験者さまのアドバイスお願いします。
私はこのチーズを買ってくると1回分ずつに切り分けて冷凍しています。
使うときに冷蔵庫か常温で解凍して使っています。解凍したものをそのまま食べてもそんなに変わらないと思います。
手で裂いても崩れたりしないですし。
ただ、量がとても多いので、使い切るまでにかなり月日がかかってしまい、チーズが少々冷蔵庫臭くなった気がします(汗)。そうなってきたら、トーストやグラタンなどに使って消費します。
りんだ さま
冷凍での使い方、教えて頂きありがとうございました。
解凍後、生でもオッケーなら買ってみようかな。
りんださまに限らず、皆さんチーズの冷凍はこまめに切っているんですね。
私も見習わなくては。。。
連投失礼します。
今日、川崎店にて1568円でした。
あれ?ちょっとやすい!って思い早速購入してきました。
端っこを味見しましたが、程よい塩気で美味しいです。
これから頑張って仕分けします!
りんださま
教えて頂きありがとうございます♪
みりんださん
再質問していただきありがとうございます♪
私も生で食べれるなら買おうと思います。
明日高速走らせ買ってきます。
新三郷も安くなってないかなぁ〜
私も明日頑張って仕訳しますw
neneさん
わー!気がつかず大変失礼致しました。
ありがとうございましたー!
あのあと、お友達があったよーって連絡くれて、買ってきてくれました!T0T
有難うございました〜!
うまく切れるか不安に思いつつ、20日に久山店で購入しました。1568円でした。ブレッドナイフを、押しあてながら切るとムチッとなって切りにくいですが、フランスパンのイメージでギコギコ切ると1〜2ミリのスライスもうまくいきました。
加熱するとびよーんと伸びて食欲をそそりますね。味も私には塩気十分に感じられました。なくなったらまたリピします。
久山店で手作りマルゲリータピザ用に、昨日始めて購入しました!
正直、かなり大きいし、こんなにいらないよなぁーと思っていたのですけど、ピザにつかったら、あっさりしているものの、味はしっかりしていて、とても食べやすくて私は好きな味でした!いつも購入するとカークランドのチェダーチーズよりも油分が少ないようで、胃がもたれず、ピザもたくさん食べられた気がします。
かなりお安いので、今度からはこちらを購入しようかなぁと思います!
ただ、切り分けが一苦労(^◇^;)疲れたーーー!
先週くらいは1700円代、今日見たらなんと1900円代に値上がり!
シュレッドタイプも1800円代になってました。
コストコへ行くたびに買っています。
3月上旬で1998円でした。
円安になってきているので、全体に値上がりしている感じはありますが、普通のスーパーで購入するよりは随分お安いと思います。
シュレッドタイプの方が空気に触れる部分が多いせいか、発酵臭が強くて食べづらかったので、自分でシュレッドにしています。
(野菜用の穴のあいたスライサーで削ってます)
私は、端から5cmくらいずつフィルムを切って、その分だけカットしてラップにくるんですぐに食べる小さな塊と、本体と分けています。
本体の方は切り口にプレスンシールを密着させて冷蔵庫の奥側に向けて保存。
生でサイコロ状にカットしてサラダに混ぜたり、うすーくそいでサンドイッチに入れたりタコライスのトッピングにもしますし、オムレツやチーズトースト、グラタンなどの過熱にも使います。
ミルク味が濃くて、酸味が少なめ、油分少なめ、苦味もないので食べやすいと思います。
本日、神戸垂水倉庫ありました。
試食もやっていましたが
モッツァレラチーズにしては塩味かかなりきつく
歯ごたえもかたい印象でした
モッツァレラ好きな私にとって量も多くお値段も魅力的ですが
こちらはプロセスチーズみたいな感じで残念でした(T-T)
とにかく塩味がきつい!ミルク味がしない!
このチーズが大好きで何回もリピしてます。7月下旬に行ったら冷蔵庫にありませんでした(T_T)川崎店利用ですが、最近売り出ししてるか分かる方教えてください。
千葉ニュータウン、賞味期限間際の為1,277円でした。在庫は少な目。
最近の価格はチーズの高騰と消費税アップで2,600円程でした(◎-◎;)2.72kgもあるので切り分けが大変ですね。今の季節はトマトと合わせて食べると、かなり美味しい ♪
千葉ニュータウン
6/21に前橋店で1,277円でした。賞味期限が6/24までです。
賞味期限が近くないものを購入しても結局冷凍してしまうので、だいぶお得でした。ただ切り分けが本当に大変ですね。キッチンが狭いので積み重ねていたら崩壊して床にチーズが・・。
生で食べるとあまり味は強く感じないですが、加熱すると威力を発揮するチーズだと思います。
前橋
11月14日、八幡店にて2538円でした。100g94円は魅力で、2.72kgと大きな塊ですが買ってしまいます。
京都八幡
真っ白のモッツァレラチーズと、
ピザチーズとの間くらいの塩加減で気に入っています。
が、現在3000円超えています…
1kgあたり1200~1300円程度。
もうちょっと安いと助かるけど、やっぱりおいしいです。
切り分けですが、ナイフは途中で入らなくなるので、テグスなどを使って切るとスパッと切れて便利です。包装のビニールを外して、テグスをぐるっと巻きつけて、左右に引くと少し力が要りますが包丁を使うよりも楽に切れます。
小分けにしてシーラーで密封して冷凍し、使う時は冷蔵庫に移して解凍してからチーズおろしでピザチーズのようにして使っています。
冷蔵保管はカビの危険が高いのでお勧めしません。
座間
3月22日八幡で、2218円でした。少しお安くなってました。もしかすると、消費期限(BEST BY)が3月31日だったからでしょうか。奥には4月21日期限のものもありました。
京都八幡
3月23日川崎2218円でした。best by4/27。
この値段で買えるのは久々な気がします。しばらくはモッツァレラ祭りですね~(^-^)
川崎
金沢シーサイド店で、今月末までのものが777円でした。
ものすごい大きさにひるみましたが、あまりの安さに思わずカートイン…
あまり買ってる人はいませんでした^^;
金沢シーサイド
千葉ニュータウンは賞味期限10/22までで477円でした。ついつい購入してしまいました。残り少なめでしたよ。
千葉ニュータウン
みなさんの書き込みをみて本日安かったら買おうと値段をみたら、千円越えだったのでさっさと通り過ぎました。
どの種類のチーズも安くなっていませんでした、残念。
入間
こちら塩分が変わったのでしょうか...?
以前は普通のピザチーズよりも薄く感じた塩分が
今回はしょっぱく思いました...
相変わらず油っぽくなく美味しいのですが
以前のように大量に盛るとしょっぱくなるので注意が必要になりました
座間
> 店舗:富谷
> 在庫:在庫あり
> 在庫日:2023年1月26日(木)
> 投稿者:(名無し)さん ID:bdLJV71taE
> 一言:3278円
5月31日で在庫なし!
富谷
2024年12月6日16:04
240円引きの858円です。12日まで。京都八幡
2024年12月6日13:45
1518円でした。賞味期限が15日でした。京都八幡
2024年12月4日10:50
777円になってます。石狩
2024年12月1日10:40
3kgあり。2998円です。川崎
2024年11月27日09:37
現在、全店舗で在庫がないそうです。かなり残念。 カスタマーサポートに問い合わせたところ 「入荷のめどはたっていないが発注可能な状態」 みんなで復活要望しましょう!守山
2024年11月25日17:41
1118-230=888円(12/1まで)尼崎
2024年11月23日13:12
2398-500=1898円(11/24まで)守山
2024年11月21日13:06
1998円でした。射水
2024年11月9日14:04
1698-340=1358円(11/11まで)
2024年10月10日12:47
1688-340=1348円(10/13まで)
2023年11月17日17:28
998円でした。
2023年11月14日18:22
DGB-450PCJ 14780-3700=14780円(11/26まで)
2023年8月4日18:26
今日で終売だそうです。
2023年4月1日13:47
400円引きの980円。 期限書いてないです。
2022年12月22日13:54
466円です。 元気はちょっとなかったです。
2022年8月26日12:38
まだありました。