昨日買って食べました。バラバラのモッツァレラと同様の味です。ディナーロールに乗せて焼くときには便利です。ただチーズ自体が柔らかいので切るのが大変で分厚くなってしまいます(^_^;)
あまりにも大量なのでブロック分けして冷凍してありますが、解凍後はちゃんと切れるか少し不安ですが、一度このモッツァレラを食べてしまうと、ほかのチーズが脂っぽくて食べれません(>_<)
そのまま食べてもおいしいし、パンに乗せて焼いてもおいしいし、グラタンやシチューに入れて溶かして食べてもおいしいです♪
ただ個人的な感想ですが焼いて食べると若干塩分がたりないかなぁ〜?
なので塩振って食べてます。
とにかくおいしいですよ♪
新三郷で1638円でした。
カークランドシグネチャ(コストコ) コルビー&モントレージャック チーズの3倍量で、その分お得かな?と期待しましたが、ほんの少し割安って程度の価格ですね。
ココに登録したのに食べたのはつい先ほどでしたが、のびがよくて驚きました。
1cm厚み程度に切り出して3等分にしてから薄くスライスするときれいに切れました。
たけたけさんのおっしゃるとおり、焼いたときの塩味はやや薄めに感じました。
ハバティと混ぜて使うとコクもでて美味しいかも!?
薄手のシュレッドタイプいたいなサイズに切っている感じですが、料理にもトーストにも使いやすくなりますしお勧めです。
適量づつラップに包んでジッパー袋に入れ空気を吸って真空に近くしてから冷凍すれば、凍ったままほぐして使えるので便利ですよ。
kさん、金沢で買ってきました^^
お値段は1600円台でした。ごめんなさい、レシート今、みあたらない…^^;
シュレッドタイプのモッツァレラと違うのは、セルロースが使われていない点かな?
表示にシュレッドの方はセルロースがありましたけど、こちらはありません。
切り分ける際、包丁が入りません。むっっっっっっちむちです。
ですので、ワイヤーが張ってある、いわゆるチーズカッターという物があると切り分けやすくて便利かと思われます。
それがあると、市販のスライスチーズの薄さに切ることも可能です。
さっき、格闘して、全てスライスと、ダイスに切り分け、すぐ食べる分を冷蔵庫に、残りを小分けにしてラップに包んでジップロックに入れてから冷凍庫に入れました
。
皆さん仰っているように、コルビーとかチェダーとかに比べると、そのまま食べても焼いても、油分のしみ出しがほとんどありません。すっきり。ピザにのっている、いわゆるモッツァレラチーズです。塩分も控えめ。沢山乗せてもしょっぱくありません(カロリーはすごいことになりますけど^^;)
26gで80kcalということは、スライスチーズ18g量に換算すると55kcal…で平均的な60kcalに比べると少し低いかな?という程度ですかね。でも、切り分けにくかったり、塩分が低いから食べやすいし、18gでやめておくことは至難の業かもw
生食した場合、よくトマトとバジルと一緒に出てくるモッツァレラのように、スポンジ状になっていることはありませんので(私はあのスポンジ状のは生食はちょっと苦手なので火を入れた方が好きなんですが)生でも、もっっちもちと美味しく頂けます。火を入れるとピザのCMみたいに伸びます(笑)が、パンから流れ出してつららになってしまう風ではありません。しっかりとしているので、最初の形をほぼ保ったまま、トロトロになってます。
クセもほとんどありません。
シャープタイプのチェダーチーズ(白っぽいの)を買ったらえらくしょっぱく感じ、オレンジのチェダーの方がしょっぱさは控えめに感じたので、ブレンドして使っていたのですが、スッキリしていて油っぽくないし、塩分も控えめで使い易いし、コチラに乗り換えちゃおうかなぁと思います^^…もうちょっと幅が細いと、切り分けやすいですけど(チーズカッターが大きくないので)
ようやく解体しました(^_^;)
少し厚めのスライスとダイス、スティックと切り分けています。見た目の迫力に食べ切れるか心配でしたが、ホームベーカリーの具やお肉を巻いて焼いたり、オリーブオイルに漬けておつまみに、、、と分けていくと早くはけそうです!
わたしはシュレッドよりこちらの方が使いやすいです。
コレ探してます〜!見かけた方教えて下さい〜。たぶん、シュレッドタイプもコレも、一度売り切れてます…再入荷されるかしら…
モッツァレラって美味しいですよね〜大きいので買うの悩みましたが、次回行った時は買おうと思います。質問ですが、冷凍して解凍してもサラダなどとして生で食べても大丈夫でしょうか?冷凍したらパスタやピザなどにして火を通した方がいいのでしょうか?
みなちゃんさんの質問がトップページから更新されてしまったので、
私からも再質問させて下さい。
このチーズを冷凍して解凍させても
生で食べることはできますか?
私はチーズの冷凍はしたことがないので、
経験者さまのアドバイスお願いします。
私はこのチーズを買ってくると1回分ずつに切り分けて冷凍しています。
使うときに冷蔵庫か常温で解凍して使っています。解凍したものをそのまま食べてもそんなに変わらないと思います。
手で裂いても崩れたりしないですし。
ただ、量がとても多いので、使い切るまでにかなり月日がかかってしまい、チーズが少々冷蔵庫臭くなった気がします(汗)。そうなってきたら、トーストやグラタンなどに使って消費します。
りんだ さま
冷凍での使い方、教えて頂きありがとうございました。
解凍後、生でもオッケーなら買ってみようかな。
りんださまに限らず、皆さんチーズの冷凍はこまめに切っているんですね。
私も見習わなくては。。。
連投失礼します。
今日、川崎店にて1568円でした。
あれ?ちょっとやすい!って思い早速購入してきました。
端っこを味見しましたが、程よい塩気で美味しいです。
これから頑張って仕分けします!
りんださま
教えて頂きありがとうございます♪
みりんださん
再質問していただきありがとうございます♪
私も生で食べれるなら買おうと思います。
明日高速走らせ買ってきます。
新三郷も安くなってないかなぁ〜
私も明日頑張って仕訳しますw
neneさん
わー!気がつかず大変失礼致しました。
ありがとうございましたー!
あのあと、お友達があったよーって連絡くれて、買ってきてくれました!T0T
有難うございました〜!
2023年3月24日14:43
赤マジで997円で購入できました。熊本御船
2023年3月24日12:04
977円です。岐阜羽島
2023年3月22日15:41
4/4賞味期限で1896円でした。ひたちなか
2023年3月22日13:38
賞味期限間近の為大幅値下げしていたので初めて買ってみました。ホットサンドにして食べましたがこれ一つで味決まるくらい塩味強めで美味しい。国内のスーパーにあるあの白いスライスチーズとは全く別物だった。厚み…
2023年3月20日18:47
1198-200=998円(3/26まで)
2023年3月17日15:33
465円 賞味期限は3.19北九州
2023年3月15日16:47
2258→1858円です。 16日まで。壬生
2023年3月12日18:17
1198円でありました。久山
2023年3月12日15:49
2178-400=1778円(3/12まで)
2023年3月11日18:37
1158-200=958円(3/16まで)千葉ニュータウン
2023年3月23日17:54
特別価格の798円でした。
2023年3月12日16:48
1428-300=1128円(3/18まで)
2023年3月9日17:11
幕張店でも割引されているか ご存じの方いらっしゃったら 回答お願いします!
2023年3月3日21:16
899-100=799円(3/9まで)
2023年2月5日16:55
今日で販売終了と店員さんが言ってました。
2022年12月27日16:52
シンプルなお味でサンドイッチパンに最適です。 ハムやチーズだけでなくチョコなど甘いものでも合います。
2022年12月24日12:37
966円でした。
2022年12月21日11:17
596円でした。
2021年12月21日12:50
1428-400=1028円(12/23まで)
2021年4月13日18:00
今日、射水も577円でした。
2021年3月27日19:54
甘すぎで不味いです。さっぱり食べたい方は要注意です。
2020年12月21日19:00
748-100=648円(12/24まで)
2020年9月21日12:51
777円でした。 モキュモキュしたちょっと変わった食感で美味しかったです。
2020年6月28日21:48
1個で2個分くらいの大きさですよね。 半分でちょうどよかったです。