北海道・十勝産の生乳を１００％使用した手作りブラータ。
生クリームと細かくしたモッツァレラで作った中身が、フレッシュなモッツァレラ包み込まれています。
ブラータをカットすると中身がとろりと溶けたし濃厚な味わいをお楽しみ頂けます。

ぷにぷにと柔らかく噛みしめると中のクリームがジュワ～と溢れ出る。
濃厚なミルク感がたっぷりでコクがある味。
クセもなく口当たりが滑らか。
モッツァレラチーズよりもずっと美味しいと感じた。

千葉ニュータウン

ブロークンしたモッツァレラと生クリームをモッツァレラで包んだチーズです。
とてもミルキーであっさり味です。
すごく美味しいです。
中はとろとろなのでパスタやピザにトッピングしたりするといいかと思います。
この値段ならとてもお買い得感あります。

美味しいチーズですが1回しか買えていません。
ずっと在庫なしです。
また買いたいです。

新三郷

とてもクリーミー。
塩気は少なめで味の主張はそんなにないので単体で食べるより他の素材と合わせて食べると美味しい。

金沢シーサイド