むっちりした弾力なのに脂分が少ないので中はもそっとしています。
とてもミルキーな味で塩気が強めです。
変なクセはありません。
少し温めると中はモソモソのままですが表面がふっくらしてコクが増します。
他の素材の邪魔にならない味なので肉、魚、野菜のどれと合わせても美味しいです。
ミルク感の強い伸びないチーズでした。
さっぱりしたチーズが好みなら気に入るかもしれません。
値段が手頃だったので買ってみましたが思っていたものと違ったかも。
最近チーズが高めなのでなかなか手がでません。
コストコはチーズ目的だったのでチーズの高騰はとても悲しい。
低脂肪のチーズ結構好きです。
1/4にカットしてレンジで20秒温めると表面はとろっと中は崩した豆腐を固めたような食感のギャップと牛乳に塩を加えたようなシンプルな味がいけてます。
白ワインに合いますよ。

1398-400=998円(4/19まで)

2,848円でありました。