原材料名 生乳、食塩
原産国名 イタリア
2015年2月時点で 100g当り 392円 でした。
一番大きいのを選んできました。1kgちょいで4,000円台でした。
ワインのお伴に最強です。
食べやすい一口サイズにかき割ってから保存容器に小分けして冷蔵庫にいれてます。
皮の部分は別に小分けにしてからスープ(ミネストローネ等)にいれるとコクが出て美味しいです。使いきれない分は冷凍しています。
2015年02月12日 @管理人
通りすがりの猫さんにご登録頂きました。ありがとうございました。
チーズを削るグレーターを購入したのでパルメジャーノをおろしたい!と思い、初めて買いました。
持った感触は物凄く固いのですが、おろしてみると意外とサッサと削れます。
ふんわりと雪のように料理にかかったパルメジャーノは風味が良くて最高でした!
今まではコストコで緑のパッケージの既にパウダー状のパルメザンチーズを使っていましたが、
チーズグレーターさえあれば簡単におろせるし、こっちの方が全然美味しい!と思いました。
私は小さい塊を選んだので2千円しませんでした。
多摩境
すみません、我が家はこのチーズを3年くらいは保存して使っています…パッケージがはがれた部分は表面がカビてくるのですが、ナイフで削り落として使ってます。チーズってもともと長期熟成させてるし、いいかなって…。今までお腹こわしたことはないですが、自己責任でと思ってます。
レスありがとうございます。
ゆきちさん
えっ?
3年食べきらないんですか?
3ヶ月??
私はカマンベールなんかだと1回にあまり量は食べられないのですが、
このチーズはいくらでも食べられそうです。
高いので限界に挑戦はしてませんが^^;
asasさん
3か月の間違いではなく本当に3年です…。うちは粉チーズとして使ってるので長持ちしてるんだと思います。が、いくらなんでもですよね。次回からは小分け冷凍したいと思います〜
酸味と甘さそして濃厚な旨味、24ヶ月よりもずっと美味しいです。
パルミジャーノ・レッジャーノを買うなら絶対こっちにすべきでしょう。
より高みの美味しさが味わえます。
熟成期間が長く旨味の元となるアミノ酸の結晶も多くなってます。
その分酸味が丸くコクがより深く濃厚になってます。
しゃりっとした食感がたまりません。
薄くカットしてそのままをちょっとずつ食べるが一番美味しいと思います。
2024年7月27日11:40
548-150=398円(7/28まで)
2024年7月27日10:44
780円でした。北九州
2024年7月26日15:04
1648-350=1298円(7/28まで)
2024年7月23日17:38
1177円でした。富谷
2024年7月18日14:19
1998円で入荷してます。神戸
2024年7月18日11:16
1118→598円でした。野々市
2024年7月12日11:18
1200円引きです。札幌
2024年7月12日10:33
1598円でした。門真
2024年7月21日13:11
1998-400=1598円(7/26まで)
2024年7月19日19:29
1028-210=818円(7/25まで)
2024年7月13日17:17
1658-340=1318円(7/18まで)
2024年7月12日12:54
1598-320=1278円(7/18まで)
2024年6月9日13:08
1278円でした。
2024年5月31日15:22
2780-570=2210円(6/2まで)
2023年12月10日14:17
977円でした。
2023年7月15日10:50
マウナロアのマカデミアナッツチョコレートありました。3箱セットで1678円です。
2023年7月11日11:37
> 店舗:前橋 > 在庫:教えてください! > 在庫日:2023年4月5日(水) > 投稿者:てぃもさん ID:Gl3l4xy.Nw 7/2 ストロベリー味のみ有りました
2023年4月28日11:16
2023年2月14日08:44
1798円に値上がりしてました
2023年2月12日13:14
1878-350=1528円(2/12まで)
2023年2月5日17:19
ベーカリースタッフさんから、節分までの限定商品で次は「米粉のスイスロール」に切り替えと聞きました。
2023年1月31日17:22
賞味2/28で1977円ありました。