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試食がでていました。
牛タンは硬いイメージがありましたが、こちらは厚いのに柔らかく美味しかったので購入しました。
仙台名物牛タンのような厚みがあり、食べ応え十分です。
そのまま焼いて塩胡椒&レモンでいただきました。
焼肉屋の薄い牛タンは硬くて嫌がる子供も、こちらの厚切り牛タンは美味しいとぱくぱく食べていました。
次は塩胡椒をして一晩置いてから食べてみようと思います。

この厚みにカットされたタンは他ではなかなか見かけません。
また量が半端ないですね。
タン大好きなので思う存分食べられて幸せです。
今日のうちはタン祭りです。

BBQをする時はいつもこれを買ってます。
厚みがあって柔らかくて美味しいので箸が止まりません。
レモンとネギ塩タレのさっぱりした味付けで頂くのが大好きです。

牛タンと玉ねぎとニンジンでカレーを作りました。
柔らかい牛タンですが格子状に隠し包丁を入れています。
隠し味に赤ワインとニンニクを使います。
ホロホロとろけるような柔らかさになり美味しいカレーになりました。

448円/100gで購入しました。
これほんとに旨くて大好きです。

硬くて噛みきれない！

富谷

グラム428円で買えました。
厚いのに柔らかくて美味しい牛タンでした。

塩コショウして焼くだけ。
カタマリもあるけどこちらのほうが圧倒的に調理が楽。
脂が沢山でるのでキッチンペーパーで拭きながら焼いた。
厚めにカットされているけど柔らかくてすっと噛み切れる。
白ネギを細かく刻んでレンジで温め、中華スープとにんにくとごま油を合わせて塩コショウで味を調整すればネギ塩タレができる。
食べる直前にお肉にレモン汁をたっぷりとかけてからネギ塩タレをつけて食べると肉の旨味が倍増して至福の味になる。

厚みがあって柔らかい牛タンでした。
塩コショウで焼くだけでも美味しかったです。

寒くなってきたので牛タンシチューを作りました。
すごく柔らかいのでもっと厚みがあったほうがよかったかも。
焼き肉用ではなく固まりを買えばよかった。

今日は、牛タンが欲しくて三郷のコストコに行きました。
いつもより早く家を出て、１０時半には着いたのに『もう今日の分は売り切れです。』と言われてガックリでした。
ゴミ袋も目当てだったので探したのですがこれまた無くて💦買えませんでした💦

牛タンは焼肉用、かたまりと種類も量も豊富にありました。

木更津