ふわっとして柔らかい白身魚です。
骨も皮もないので調理は楽です。
癖はありませんが特徴もないので味気なさを感じます。
素材としては白いキャンパスみたいなものなのでソースや味付け次第といったところでしょうか。
白身で柔らかい癖のない味。
パンガシウスってナマズで川魚だそうです。
川魚というと泥くさいイメージだったのですがこちらは全く感じません。
ムニエルやフライ、蒲焼きなど、どんな味付けでも合います。
骨も皮もなし。
身崩れしにくいので焼いても煮てもオーケー。
味は癖がなく非常に蛋白。
味付けは濃い目かあんかけにするといい。
ホイル焼きや天ぷらもおすすめ。
ふわっとした食感でクセがない食べやすいお魚です。
お魚自体はタンパクなので味はソース次第といった感じです。
夏はうなぎの代わりにして蒲焼きにしても良さそうです。
¥138/gで購入できたのでお買い得だったみたいです。
あっさりした味なのでフライにしてタルタルなどの濃いめのソースとの相性がいいみたいです。
甘酢あんで酢豚風にするのも良さそう。
身は柔らかく味はたんぱくだがクセはなし。
インパクトはないけどどんな味付けにもできる万能さはある。
ソースは濃い目にするのがコツみたい。
2024年5月3日14:49
129円(5/9まで)
2024年5月3日11:30
ハラス出てます。群馬明和
2024年4月29日09:58
赤マジで@548→@498円でした。川崎
2024年4月27日12:22
@519円です。神戸
2024年5月2日18:41
2598-600=1998円(5/5まで)
2024年4月1日19:07
1628-410=1218円(4/7まで)
2024年2月24日12:55
1888→1198円でした。
2024年2月7日18:50
ジャスミン&カモミール ヤギミルク&シアバター ティーツリー&セージ タンジェリン&ジンジャー
2024年1月3日16:07
298円、レジ前にありました。
2023年12月25日16:20
クリスマスハーフシートチョコケーキ1000円引きでした。
2023年12月13日18:27
1538円でした。値上がりです。
2023年10月30日14:58
レジで300円引きでした。 11/2までです。
2023年6月30日13:52
8980-1800=7180円(6/30まで)
2023年5月30日16:00
251円引きで929円。 期限記載なしです。
2023年5月18日20:01
1388円でした。
2023年3月24日20:04
シトラスシャーベット、フレッシュアイスティー、クラッシュベリー、せっけんがありました。 各198円です。
2023年3月6日16:09
898-180=718円(3/9まで)
2023年1月21日20:15
1658-300=1358円(1/26まで)