ふわっとして柔らかい白身魚です。
骨も皮もないので調理は楽です。
癖はありませんが特徴もないので味気なさを感じます。
素材としては白いキャンパスみたいなものなのでソースや味付け次第といったところでしょうか。
白身で柔らかい癖のない味。
パンガシウスってナマズで川魚だそうです。
川魚というと泥くさいイメージだったのですがこちらは全く感じません。
ムニエルやフライ、蒲焼きなど、どんな味付けでも合います。
骨も皮もなし。
身崩れしにくいので焼いても煮てもオーケー。
味は癖がなく非常に蛋白。
味付けは濃い目かあんかけにするといい。
ホイル焼きや天ぷらもおすすめ。
ふわっとした食感でクセがない食べやすいお魚です。
お魚自体はタンパクなので味はソース次第といった感じです。
夏はうなぎの代わりにして蒲焼きにしても良さそうです。
¥138/gで購入できたのでお買い得だったみたいです。
あっさりした味なのでフライにしてタルタルなどの濃いめのソースとの相性がいいみたいです。
甘酢あんで酢豚風にするのも良さそう。
身は柔らかく味はたんぱくだがクセはなし。
インパクトはないけどどんな味付けにもできる万能さはある。
ソースは濃い目にするのがコツみたい。
2024年4月19日16:27
178円(4/25まで)
2024年4月19日14:32
218円(4/25まで)
2024年4月12日16:07
178円(4/18まで)
2024年4月12日14:32
1880-200=1680円(4/18まで)
2024年3月3日20:39
がーりっくチャパタが再販されてました。
2024年2月25日17:13
雑穀のクリスプ。 クランベリー・ヘーゼルナッツといちじく・オリーブの2種類。 自然な甘みを感じるちょっと良いお菓子って感じです。 美味しいと思うけどお値段は高めです。
2024年1月14日16:38
2728円と高くなってました。
2024年1月6日13:02
1498-300=1198円(1/8まで)
2023年12月1日18:50
アラスカ産があります。 @248円です。
2023年10月22日13:04
ティーバッグ5g×50袋が998円でありました。
2023年8月12日18:01
939-190=749円(8/17まで)
2023年5月24日12:15
566円でした。