名称:牛肉
要冷蔵:4℃以下
※スジ切り処理してます。充分に加熱してお召し上がり下さい。
消費期限:加工年月日含め4日
購入時価格:298円/100g

品番:98411

BBQのお肉を調達しようとショートリブを買おうとした時にちょうど売り切れだったので、こちらを急遽購入。
念の為お肉の試食をやっていたスタッフさんに、
焼いたら硬くなりますか?タレに漬け込んでも大丈夫?
と聞いたところ、とっても柔らかいお肉なので全然大丈夫ですよ!との事でした。
そのまま冷凍したものと、タレに漬け込んで冷凍したものをBBQへ持って行き自然解凍ののち焼いて食べました。
どちらもとーっても柔らかく、おいしかったです!
歯で簡単に噛み切れます!
脂も少なく、あっさりしているので食べやすかったです。

2015年08月19日 ＠管理人
かんさんさんにご登録頂きました。ありがとうございました。

切身の真ん中に太い筋がありますが、さほど気にならず美味しくいただきました。和牛のミスジは細かいサシが入りますが、こちらは柔らかい赤身といった感じです。

肉の味がなく、焼き肉のタレに漬け込みましたが輸入肉独特の臭みが気になりました
でも肉自体はやわらかいです

これって期間限定商品ですか?
暫く販売されるのでしょうか?

昨日258円/gにて購入♪焼肉楽しみヽ(*´▽)ノ♪

関連店舗：座間

今日は100g248円でした。
三人家族なので一番少ない1.4キロのものを選んで買ってきましたが、それでもかなりの量！1枚づつプレッスンシールで包んで冷凍する事に。夕食に塩コショウのみで食べましたが柔らかくてとても美味しいお肉でした。ｶﾚｰやシチューにしたり細切りにしてﾁﾝｼﾞｬｵﾛｰｽにでも良さそうです。

関連店舗：川崎

10/15まで218円/100g

かなりお得なのでこれは買い。

前回買ったときよりも更に美味しそうな色合いで、いつも通り美味でした。
いつもはシンプルに焼いて塩コショウで食べますが、気温が下がってきたのでシチュー等の煮込み料理にも良いかもしれませんね。

焼肉にして食べました。
硬い部分（すじ？）がたまにあるけど、それ以外の部分は柔らかくでとっても美味しかったです。
赤身よりジューシーで、カルビよりさっぱりで、好きな肉質でした。
厚切りになっているので、食べ応えも十分です。

ミスジやすいですよね。
ブロックで買えばさらに安く180円/100g未満で買えちゃいます。

上手にお肉を焼くコツは
・冷蔵庫から出してお肉を常温に戻しておくこと
・フライパンは予熱しておくこと
・お肉をフライパンの中で動かしてまんべんなく焼き色をつけること
・２～３回ひっくり返すこと
これを守れば誰でも美味しくお肉が焼けます。

脂身がすごく少なくて柔らかい。
厚みがあるので焼き肉というよりミニステーキみたい。
たまにスジがあるけどそんなに気にならない。
脂身が苦手で赤身が好きなのでこれならたくさん食べられる。
￥208/100g。