コストコ品番：#94783
価格：698円/100g

要冷蔵4℃以下
原産国名：カナダ
消費期限：加工日を含めて3日間
加熱してお召し上がりください。

製氷皿に並べられて売られていた時は398円だったような。
698円はちょっと高い？
タイミングをみて買うのがよろしいかと。
硬い甲羅をお皿として利用しないと勿体無い。
ひっくり返して腹肢をハサミでカット。
お腹の身を取り出して白ワインとオリーブオイルをかけて塩胡椒して甲羅に戻せば下準備は終了。
チーズをのせマヨネーズをかけて両面グリルで焼きました。
プリプリした身は海鮮の濃厚な旨さと甘みが美味しい。
ゴージャスな素材が食卓を彩る贅沢な晩餐となること間違いなし。

入荷してました。
598円/100gです。

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