食べられる部分は主に爪の部分で胴体で食べられる部分はあまりないです。
爪は石のように硬くてなかなか割れないのでペンチや金槌を使うといいです。
胴体にはカニ味噌が入っています。
毛ガニの様な味でした。
食べるまでが結構面倒で食べる部分は少なめです。
珍しいので買ってみたけど1回食べればもういいかもしれません。
殻は出汁を取って活用しました。
食べるところは少ないけど味はいい。
かに味噌も旨い。
日本酒にも合う。
けどこれを買うなら違うカニのほうがいいかも。
ネットの情報だと「オスは一般的に、身がギッシリ詰まっています。一方メスは栄養が卵にいくため、身が細くなります。そのため、かにの身を存分に楽しみたいのならば、オスがおすすめです。価格はオスのほうが高くなりますが、タラバガニやズワイガニなどはずっしりと詰まった甘みのある身を堪能できるでしょう。」
らしいのでメスはオスより商品価値は低いようです。
2024年4月28日16:08
オーストラリア産のイセエビがうってました。 @648円です。つくば
2024年3月15日15:12
350円引きの1498円です。前橋
2024年1月22日14:30
バルダイ種 1kg 6980-1000=5980円(1/31まで)浜松
2024年1月22日12:21
殻付爪 生食用1kg 5680-500=5180円(1/31まで)浜松
2024年7月26日11:38
260円引きの938円でした。
2024年7月5日18:10
1480-300=1180円(7/7まで)
2024年4月22日13:08
3698-750=2948円(5/12まで)
2024年4月16日19:41
1158-240=918円(4/19まで)
2023年10月25日19:41
2780-600=2180円(11/5まで)
2023年9月18日12:16
袋のがありました。 1.13kgで2298円です。
2023年6月17日17:49
紙パックのカルピスウォーターがありました。 250ml×24本で1598円です。
2023年4月4日12:11
1680→977円でした。
2023年4月2日13:17
2678-580=2098円(4/9まで)
2022年12月23日11:22
977円でした。 沢山あります。