尼崎店でいつも購入しています。
赤身が多くて子供たちミートスパゲッティが大好きなんで、
この安さに惜しみなくたっぷりひき肉入れてソースを作っています。
豚のにおいもに気になりませんので、ミートスパゲッティにはぜひおすすめです。
安いのに赤身が多い!!ママイヤ鈴木さんが仰るように、惜しみなく料理に使えます。
主にハンバーグを作るのですが、スパイスのせいか匂いも気になりません。
食べざかりのお子さんがいるご家庭にはお腹にも懐にももってこいだと思いますよ。
挽肉を購入したのですが、中心部が茶色でした。火が通ったような色でした。これは普通なのでしょうか?初めて購入したので教えて下さい。
>>5 ななさん
空気に触れると赤くなってきます。
挽き肉だけでなく、スライスの肉も中の空気に触れず肉同士が密着している場合も赤くないことが。これは酸化の関係なので大丈夫です。
変色したままだったり臭みや粘りがあるとかだと傷んでます。
新三郷店
表面はどれも異常なしで普通に選んで買いましたが、
割ってみると所々に茶色く変色した固まりがあり、茶色い部分はかなり臭みがありました。
空気に触れない中側が傷んでいました。
表面からはわからないようにして傷んだ肉を混ぜているのでしょうか。
それとも挽いてからかなりの時間が経ってるのでしょうか。
茶色じゃない所は臭みもなく美味しかったのですが、結局300gくらいよけ無駄になり残念です。
もう買いません。
コッスーさん、おはようございます。
ありがとうございます、今朝冷蔵庫の中の避けきれず残っていた変色部分が少しずつ赤身に戻ってきていたので、再び書き込みにまいりましたところです。
臭いの強い部分は棄ててしまいましたが、大丈夫なのですね、早とちりしてしまい、申し訳ありませんでした。
でもこのような体験なかったので、様子みて大丈夫な場合があると勉強になりました。
赤身の部分が多くて気に入ってます。
鶏胸肉とこの挽き肉はダイエット中によく使います。
価格も安いしとても重宝します。
¥118/100gでした。
こちらの商品座間店には取り扱ありますでしょうか?
昨日多摩境店に、牛ひき肉か、冷凍じゃないビーフパティを求めに行ったらなかったです
近所のスーパーでは鶏か豚、そして合挽きはあるのに牛ひき肉を置いてあるところがないので・・
分かる方いたらよろしくお願いします
座間

オージビーフの牛ヒレ先切落しがありました。@458円でした。

298円に値上がりです。

焼肉 348円(3/29限定)

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