水曜に千葉ニュータウンにありました。 パンがある隅のほうのコーナーです。

栗大福がありました。 698円でした。

小豆なので小粒な甘納豆です。 ふんわりとした甘さで上品な味です。 三角錐型の個包装で食べたい量だけ食べられます。 外に持っていくにも便利。なので山登りで疲れた時に食べる予定です。

甘くもしょっぱくもない素材の味を最大限引き出した絶妙な味付けです。 硬くもなく柔らかくもない不思議な心地よい噛み心地になってます。 シンプルな材料の中でどうしたら美味しくなるか考えられた工夫の固まりのようなお菓子でした。 刺激という点では物足りなさも感じました。