ふわっとした柔らかい食感、脂肪分が少なくてあっさりとした味です。
骨は取ってありますが小骨が残っている部分もありました。
時間が経つと臭いが出るので早めに調理したほうがいいです。
フィレの他に切り身があってこちらは皮が取ってあります。
皮目に旨みが一番多いですが身離れが悪いこともあるので皮が嫌いな人は切り身のほうがオススメです。
サイズにびっくり、肉厚で大きい。
白身だけど蛋白過ぎずしっかり旨味あり。
塩気は強めなので調理する時は少なめで十分。
骨抜きされてないのでちょっと手間はかかりますが近所のスーパーではこの単価では絶対買えません。
ふわっとした身で臭みもなかったです。
フライにしても良し焼いても良しですがこの季節ならやっぱり鍋です。
おいしかった!
多摩境

2026年3月5日11:09
本日限定448円です。かみのやま

2026年3月2日18:46
238円(3/8まで)
2026年3月1日19:11
臭みは感じず脂がのって美味しかったです。
2026年2月23日15:51
268円(3/1まで)
2026年2月28日10:19
580円でした。
2026年2月26日13:13
1598-400=1558円 期限記載なし
2026年2月7日17:36
ウスターソース168円、とんかつソース188円です。
2026年1月19日14:24
2899-580=2319円(2/1まで)
2025年12月22日14:52
1998-500=1498円
2025年12月11日19:02
2478-510=1968円(12/14まで)
2025年11月24日13:26
フィラデルフィアロール、焼肉ロール、サーモンポキロールのセットでした。1998円です。
2025年11月13日18:36
828円です。
2025年9月9日13:49
698円でした。
2025年7月9日15:31
COCO壱番屋カレーラーメンがあります。12食2598円です。