ふわっとした柔らかい食感、脂肪分が少なくてあっさりとした味です。
骨は取ってありますが小骨が残っている部分もありました。
時間が経つと臭いが出るので早めに調理したほうがいいです。
フィレの他に切り身があってこちらは皮が取ってあります。
皮目に旨みが一番多いですが身離れが悪いこともあるので皮が嫌いな人は切り身のほうがオススメです。
サイズにびっくり、肉厚で大きい。
白身だけど蛋白過ぎずしっかり旨味あり。
塩気は強めなので調理する時は少なめで十分。
骨抜きされてないのでちょっと手間はかかりますが近所のスーパーではこの単価では絶対買えません。
ふわっとした身で臭みもなかったです。
フライにしても良し焼いても良しですがこの季節ならやっぱり鍋です。
おいしかった!
多摩境

2026年1月20日17:10
198円(1/25まで)
2026年1月18日20:30
明日から499円になるみたい。群馬明和

2026年1月7日18:23
238→208円 期限記載なし野々市

2026年1月6日11:54
さく298円岐阜羽島

2026年1月22日19:20
997円でした。
2026年1月22日16:39
3148→1997円でした。
2026年1月21日16:23
1198-240=958円(2/1まで)
2026年1月20日17:51
1298-300=998円(1/25まで)
2026年1月13日17:03
2880-800=2080円(1/25まで)
2026年1月12日13:18
258円(1/18まで)
2025年12月20日13:20
3498-700=2798円(12/21まで)
2025年12月10日12:30
-220=878円
2024年3月7日11:22
アップルケーキのみのものがありました。 1398円です。
2023年12月22日11:28
1477円です。