ふわっとした柔らかい食感、脂肪分が少なくてあっさりとした味です。
骨は取ってありますが小骨が残っている部分もありました。
時間が経つと臭いが出るので早めに調理したほうがいいです。
フィレの他に切り身があってこちらは皮が取ってあります。
皮目に旨みが一番多いですが身離れが悪いこともあるので皮が嫌いな人は切り身のほうがオススメです。
サイズにびっくり、肉厚で大きい。
白身だけど蛋白過ぎずしっかり旨味あり。
塩気は強めなので調理する時は少なめで十分。
骨抜きされてないのでちょっと手間はかかりますが近所のスーパーではこの単価では絶対買えません。
ふわっとした身で臭みもなかったです。
フライにしても良し焼いても良しですがこの季節ならやっぱり鍋です。
おいしかった!
多摩境
2024年10月18日18:46
260円オフ、27日までです。川崎
2024年10月18日16:28
219→178円でした。群馬明和
2024年10月15日14:16
@158円に値上がりしてます。北九州
2024年10月11日16:00
550円引き(10/17まで)
2024年10月10日18:20
さくが@349円でした。熊本御船
2024年10月10日17:22
ウルメイワシがありました。@66円です。熊本御船
2024年10月22日12:41
特別価格で1098円でした。
2024年10月20日17:49
ビジネスメンバー用の冊子です。
2024年8月26日20:18
298円(9/1まで)
2024年7月17日12:24
3298-660=2638円(期限記載なし)
2024年7月1日11:03
977円でした。
2024年6月22日16:30
2168-470=1698円(6/27まで)
2024年5月12日20:26
1548円でした。
2024年4月22日14:32
日本のすいかと見た目がだいぶ違いますが味も違いますか? なので気になるけど購入できません。