ふわっとした柔らかい食感、脂肪分が少なくてあっさりとした味です。
骨は取ってありますが小骨が残っている部分もありました。
時間が経つと臭いが出るので早めに調理したほうがいいです。
フィレの他に切り身があってこちらは皮が取ってあります。
皮目に旨みが一番多いですが身離れが悪いこともあるので皮が嫌いな人は切り身のほうがオススメです。
サイズにびっくり、肉厚で大きい。
白身だけど蛋白過ぎずしっかり旨味あり。
塩気は強めなので調理する時は少なめで十分。
骨抜きされてないのでちょっと手間はかかりますが近所のスーパーではこの単価では絶対買えません。
ふわっとした身で臭みもなかったです。
フライにしても良し焼いても良しですがこの季節ならやっぱり鍋です。
おいしかった!
多摩境
2024年7月27日10:30
550円引きでした。群馬明和
2024年7月26日15:32
550円引き(8/1まで)
2024年7月19日15:43
178円(7/25まで)
2024年7月19日12:32
400円引き(7/25まで)
2024年7月5日21:18
1880-200=1680円(7/11まで)
2024年7月5日16:54
200円引き(7/11まで)
2024年7月16日19:07
2578-520=2058円(期限記載なし)
2024年7月12日17:49
1048-210=838円(7/16まで)
2024年6月11日10:14
698円でした。
2024年3月18日17:56
22980→19777円でした。
2024年3月15日11:11
778→618円でした。
2024年2月23日18:53
1998-400=1598円(2/24まで)
2023年12月15日18:25
2398-480=1918円(12/21まで)
2023年11月21日12:03
688-140=548円(11/22まで)
2023年11月3日10:26
1998-400=1598円(11/5まで)
2023年10月30日14:58
レジで300円引きでした。 11/2までです。
2023年10月24日16:07
1398-300=1098円(10/29まで)
2023年7月8日19:31
1998-400=1598円(7/9まで)