ふわっとした柔らかい食感、脂肪分が少なくてあっさりとした味です。
骨は取ってありますが小骨が残っている部分もありました。
時間が経つと臭いが出るので早めに調理したほうがいいです。
フィレの他に切り身があってこちらは皮が取ってあります。
皮目に旨みが一番多いですが身離れが悪いこともあるので皮が嫌いな人は切り身のほうがオススメです。
サイズにびっくり、肉厚で大きい。
白身だけど蛋白過ぎずしっかり旨味あり。
塩気は強めなので調理する時は少なめで十分。
骨抜きされてないのでちょっと手間はかかりますが近所のスーパーではこの単価では絶対買えません。
ふわっとした身で臭みもなかったです。
フライにしても良し焼いても良しですがこの季節ならやっぱり鍋です。
おいしかった!
多摩境
2025年8月15日11:27
448円でした。北九州
2025年8月13日14:26
198円でした。守山
2025年8月9日15:28
冷凍品がありました。1kgで1680円でした。浜松
2025年8月8日17:02
さく 399円(8/10まで)
2025年8月6日12:29
2997円でした。前橋
2025年8月4日14:07
198円(8/10まで)
2025年7月28日19:25
278円(8/3まで)
2025年7月28日18:25
192円(8/3まで)
2025年8月14日15:10
1158-230=928円(8/17まで)
2025年8月12日17:07
1898-380=1518円(8/24まで)
2025年8月5日17:48
3977円でした。
2025年7月16日16:22
497円でした。
2025年6月23日14:51
ガスクーポンで260円引きです。ちなみにオロナミンC260は2548円でした。
2025年6月18日15:16
1966円でした。
2025年6月3日19:18
988-200=788円(6/8まで)
2025年2月4日15:20
1838-370=1468円(期限記載なし)