ふわっとした柔らかい食感、脂肪分が少なくてあっさりとした味です。
骨は取ってありますが小骨が残っている部分もありました。
時間が経つと臭いが出るので早めに調理したほうがいいです。
フィレの他に切り身があってこちらは皮が取ってあります。
皮目に旨みが一番多いですが身離れが悪いこともあるので皮が嫌いな人は切り身のほうがオススメです。
サイズにびっくり、肉厚で大きい。
白身だけど蛋白過ぎずしっかり旨味あり。
塩気は強めなので調理する時は少なめで十分。
骨抜きされてないのでちょっと手間はかかりますが近所のスーパーではこの単価では絶対買えません。
ふわっとした身で臭みもなかったです。
フライにしても良し焼いても良しですがこの季節ならやっぱり鍋です。
おいしかった!
多摩境
2025年6月9日14:10
249円(6/15まで)
2025年6月9日13:10
さく 399円(6/15まで)
2025年6月4日15:07
154円でした。期限記載ありません。浜松
2025年6月2日16:07
268円(6/8まで)
2025年5月31日17:02
498円でした。千葉ニュータウン
2025年5月21日18:12
1898-300=1598円(5/25まで)熊本御船
2025年5月19日19:03
198円(5/25まで)
2025年5月5日19:02
赤マジで@138円です。千葉ニュータウン
2025年5月26日19:01
728-150=578円(6/1まで)
2025年5月16日12:55
8,480に値上がりしてます。
2025年4月9日13:26
2498円でした。
2025年3月18日17:39
2978-600=2378円(3/30まで)
2024年12月5日19:01
340mlあり。4428円です。
2024年10月15日19:16
2998-600=2398円(期限記載なし)