ふわっとした柔らかい食感、脂肪分が少なくてあっさりとした味です。
骨は取ってありますが小骨が残っている部分もありました。
時間が経つと臭いが出るので早めに調理したほうがいいです。
フィレの他に切り身があってこちらは皮が取ってあります。
皮目に旨みが一番多いですが身離れが悪いこともあるので皮が嫌いな人は切り身のほうがオススメです。
サイズにびっくり、肉厚で大きい。
白身だけど蛋白過ぎずしっかり旨味あり。
塩気は強めなので調理する時は少なめで十分。
骨抜きされてないのでちょっと手間はかかりますが近所のスーパーではこの単価では絶対買えません。
ふわっとした身で臭みもなかったです。
フライにしても良し焼いても良しですがこの季節ならやっぱり鍋です。
おいしかった!
多摩境
2024年3月24日12:31
108円(3/28まで)つくば
2024年3月23日11:16
@519円です。京都八幡
2024年3月15日14:07
切り身 178円(3/21まで)
2024年3月14日14:11
2,166円です。北九州
2024年3月11日19:10
さく 349円(3/17まで)
2024年3月10日17:22
6480-780=5700円(3/17まで)門真
2024年3月28日10:39
5980-600=5380円(3/28まで)
2024年3月8日15:32
518-110=408円(3/14まで)
2023年8月7日18:04
998円です。
2023年7月1日14:09
2680円から1361円引きで1316円(税抜)でした。 期限記載ありません。
2023年4月6日19:28
2598円でありました。
2023年3月28日14:00
300円引きの1898円でした。
2022年8月12日10:15
今日も198円でありました。
2022年8月8日14:21
270円に値上げしてました。
2022年7月13日12:23
977円でした。 +マークありです。
2022年5月1日19:16
今日も697円でした。
2022年3月21日21:39
+マークありで1277円でした。
2021年8月27日18:07
久山にもあります。 1480円です。