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購入したものをレンジで温めて味見をしてみました。
脂分が少なくパサパサした食感ですが、さっぱりしていてヘルシーな味です。
一度溶かすと長時間滑らかさがありミルキーな感じもします。
レンジだと焦げ目がつきにくいのでフライパンでソテーしたほうが香ばしくて美味しいかも。

おいくらですか？？
固定？グラム単価ですか？？

これ、試食でほんの一口頂きましたが、後味が少し苦い？クセがある感じですね。

これ焼きチーズにすると美味しいんですよ。普通に食べるとイマイチですが。。フライパンで焼くと絶品です。

以前TVで紹介されてた
｢フライパンにクッキングペーパー敷いて焼き、生ハムで巻いて食べる｣
を試したらとても美味しかったのでまた食べたいけど、デパートでは高くて…。
こちらの値段が気になります！

確か1500円台だったように思います。これと悩んで、結局モッツァレラチーズを買いました(^^;;

のカチョカヴァロを作っているフロマージュの杜は、今年札幌に移転してきたパン屋さんです。
ベーコンやチーズなど全て自社製に拘っていて、チーズを使ったパンはよく売れてるように感じます。
カチョカヴァロはいろんなお店で作られるようになりましたが、２００ｇ程度で８００〜１０００円くらいですよね。
それに比べてコストコで扱っている物は６００ｇです。他店の３倍！
あまりに大きくて、最初見た時は思わず笑っちゃいました。
それで1568円なので、お得だと思います。
ちなみに、同じくフロマージュの杜から出ている生チョコトリュフも冷蔵コーナーにあり、1298円でした。（札幌店）

今は200g×3個のようですね。
今日つくば店で賞味期限2014.1.27のものが677円でした！

厚めに切って焼くと美味しいチーズ。
もっちもちの食感です。
最近は見かけないかな。