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島根県産 大和しじみ(砂抜き済み) 冷凍

島根県産 大和しじみ(砂抜き済み) 冷凍

2010年3月16日 登録
名称:冷凍蜆
原材料名:大和蜆
内容量:1000g
保存方法:−18℃以下で保存してください
加熱調理の必要性:加熱してお召し上がり下さい
原産地名:島根県産
製造者:有限会社マルシン野中

入間店にて1,080円。

1-11表示/全11件

[1]
2010年3月16日10:45

(名無し)さん
ID:d0FF1TpZaqeU

[2]
2010年3月16日10:45

(名無し)さん
ID:dJxiHxxnBLE.

[3]
2010年3月19日10:50

のんのんさん
ID:dPmR9t/uA

久山で見つけてから常備しています。
スーパーでも宍道湖のものは握りこぶし程度の量で¥398です。
1キロで¥1000くらいなので「破格」
お味はもちろん生のほうが美味しいとは思いますが
(貝のダシが生よりも若干でにくいようなので多めに使っています)
いつでも使えるので我が家の定番です。

[4]
2010年3月26日06:20

たうよしさん
ID:Pb/wf9KPyM

お手軽なんですが…かなり大量に入れても蜆の味が感じられないのはハズレだったのかなぁ
(≧▼≦)
冷凍のモノを使うのが初めてなのでこんなモノなのかなぁ…とも思いつつちょっとがっかりでした
でもとってもお手軽なのでインスタントよりは良いかなぁと使っています
(^^)v

[5]
2010年4月28日09:40

KIKIさん
ID:6fHCyyAb.

蜆を冷凍しようとすると、寒さから身を守るための 防御反応でアミノ酸を大量に作り出すので栄養効果がUPすると聞いて、先日、自分で塩抜きして冷凍保存して使ってみました。やっぱり蜆の風味は落ちていた気がします。だったら既に冷凍されているものでも良いかも・・・

[6]
2010年7月15日10:20

うるふぉさん
ID:vi1SaS9NY

私も常備して愛用しています。
蜆は冷凍する方がとよいと聞き、これだーと思いました。
入院中の家族にスープを作って日参しているのですが、砂も全くなくて使いやすいです。
たっぷり使っているせいか?、ダシが出にくいなんて思いませんが・・・。
スープ・味噌汁・しょうゆ漬け・炊き込みご飯などなど、応用が利きます。

[7]
2010年7月15日11:47

あいさん
ID:AYJUUP.vk

幕張店にありますか?

[8]
2016年12月02日15:54

てるりんさん
ID:MLcnRURZddg

京都八幡店で1,398円でした。
ちょっと高いなぁっと思ったけど、大粒のしじみだし、身体に良さそうなので、購入してみました。
早速、お味噌汁に入れてみたら、ジャリジャリしていなくて、砂抜きは、しっかりしてあるようです。少し多めに入れて、だしも濃厚、身も食べ応えがありました。
今度は炊き込みご飯にしてみます。

京都八幡

[9]
2017年1月17日20:34

ゆうおうさん
ID:d1kpPkVDgTxk

¥200引きの¥1,198で購入しました。

[10]
2019年1月10日17:44

どうざんさん
ID:dBOU69sr9wuM

1/7~1/13まで割引
1,398円から150円引きの1,248円です。

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