原材料名 生乳、食塩
原産国名 イタリア
2015年2月時点で 100g当り 392円 でした。
一番大きいのを選んできました。1kgちょいで4,000円台でした。
ワインのお伴に最強です。
食べやすい一口サイズにかき割ってから保存容器に小分けして冷蔵庫にいれてます。
皮の部分は別に小分けにしてからスープ(ミネストローネ等)にいれるとコクが出て美味しいです。使いきれない分は冷凍しています。
2015年02月12日 @管理人
通りすがりの猫さんにご登録頂きました。ありがとうございました。
チーズを削るグレーターを購入したのでパルメジャーノをおろしたい!と思い、初めて買いました。
持った感触は物凄く固いのですが、おろしてみると意外とサッサと削れます。
ふんわりと雪のように料理にかかったパルメジャーノは風味が良くて最高でした!
今まではコストコで緑のパッケージの既にパウダー状のパルメザンチーズを使っていましたが、
チーズグレーターさえあれば簡単におろせるし、こっちの方が全然美味しい!と思いました。
私は小さい塊を選んだので2千円しませんでした。
多摩境
すみません、我が家はこのチーズを3年くらいは保存して使っています…パッケージがはがれた部分は表面がカビてくるのですが、ナイフで削り落として使ってます。チーズってもともと長期熟成させてるし、いいかなって…。今までお腹こわしたことはないですが、自己責任でと思ってます。
レスありがとうございます。
ゆきちさん
えっ?
3年食べきらないんですか?
3ヶ月??
私はカマンベールなんかだと1回にあまり量は食べられないのですが、
このチーズはいくらでも食べられそうです。
高いので限界に挑戦はしてませんが^^;
asasさん
3か月の間違いではなく本当に3年です…。うちは粉チーズとして使ってるので長持ちしてるんだと思います。が、いくらなんでもですよね。次回からは小分け冷凍したいと思います〜
酸味と甘さそして濃厚な旨味、24ヶ月よりもずっと美味しいです。
パルミジャーノ・レッジャーノを買うなら絶対こっちにすべきでしょう。
より高みの美味しさが味わえます。
熟成期間が長く旨味の元となるアミノ酸の結晶も多くなってます。
その分酸味が丸くコクがより深く濃厚になってます。
しゃりっとした食感がたまりません。
薄くカットしてそのままをちょっとずつ食べるが一番美味しいと思います。
2024年4月25日17:24
1488-300=1188円(4/29まで)北九州
2024年4月25日17:20
2998→1439円でした。川崎
2024年4月25日12:44
3140→2898円でした。北九州
2024年4月22日11:14
366円です。壬生
2024年4月21日13:08
ベームスターのロイヤル6ヶ月熟成 1998-500=1498円(4/22まで)
2024年4月20日10:25
1928円に値上がりです。守山
2024年4月19日11:16
3288→2197円です。木更津
2024年4月19日11:02
2888→1977円です。木更津
2024年4月18日14:15
1148→766円でした。熊本御船
2024年4月17日20:14
2024年4月26日17:32
1088-220=868円(4/29まで)
2024年4月10日11:17
1家族1点までの制限ありです。
2024年4月1日19:21
1398-300=1098円(4/7まで)
2024年1月23日20:21
1778円に値上がりです。
2023年8月25日13:21
入荷してました。 2098円でした。
2023年7月19日20:49
555ml×24本で1980円でした。
2022年9月3日09:28
3種(キヌア、バックウィート、オブラドールラウンド)の中から2種類を選んで998円です。
2022年3月23日12:36
878-168=710円(4/3まで)
2021年1月8日15:35
商品名の語呂合わせがいいですね。 個包装の角を折るとお守りみたいな形になります。 持ち手の紙の部分には一言応援メッセージが書かれています。 特定の人へのプレゼントに良さそうです。
2020年7月14日10:38
おいしいけど高いなあという印象でした。 別メーカーのサルサソースでもっと安いのもあったような気がします。
2019年8月22日13:40
シロップ漬けではないので甘くないです。 マンゴーのコリッとした食感と酸味がそのまま残ってます。 甘さを調整してデザートを作りたい場合にはぴったりです。
2019年6月3日12:43
容器の中身は個包装の袋が入ってます。 ポテチは薄めで普通サイズでした。 味もプレーンで普通です。 国産のポテチとあまり変わらない味なので買ってよかったとまでは言えませんでした。