見た目からも水分が少なくて熟成期間が長いことが感じられます。
カットするとボロボロ崩れててしまう感じです。
口に入れるとクリーミーでとてもミルキーが味がします。
とても個性的な美味しさで他のチーズと差別化されていると思います。
お酒のおつまみにぴったりです。
座間
こちらのメーカーのアイビーズ ヴィンテージ リザーブ チェダーがありました。
500gで1008円でした。
柔らかめで濃厚で酸味と苦味が程よく感じられます。
とっても美味しかったです。
広島
そのまま食べてももちろん、サイコロ状に切ってオムレツに入れても美味しかったです。
カットしながら1ヶ月以上持たせてます。切り口を白ワインやお酒で拭いておくとカビ防止にもなります。
川崎
2025年6月24日15:20
388円でした。門真
2025年6月23日18:24
998-200=798円(6/29まで)門真
2025年6月23日14:44
2328-470=1858円(6/29まで)
2025年6月23日14:21
666円でした。岐阜羽島
2025年6月23日13:45
1080-220=860円(6/29まで)
2025年6月20日11:20
1497円でした。京都八幡
2025年6月19日10:50
1098-220=878円(7/20まで)門真
2025年6月17日13:13
1167円です。前橋
2025年6月16日17:23
1428-300=1128円(6/22まで)守山
2025年6月16日15:37
1298→497円でした。浜松
2025年6月24日10:45
1497円です。
2025年6月21日09:43
568-120=448円(6/22まで)
2025年6月10日18:02
597円でした。
2025年4月19日16:21
1497円ありました。
2025年4月16日10:24
オータムクリスプあります。
2025年4月4日19:07
1298-300=998円(4/6まで)
2025年3月9日20:15
2025年2月22日19:52
1598-320=1278円(期限記載なし)
2024年8月29日12:22
380円になってました。
2024年8月5日19:30
1698-340=1358円(9/1まで)