熟成期間の長いタイプ。
コクのある甘美なおいしさ。
赤ワインにめちゃ合います。

前橋

見た目からも水分が少なくて熟成期間が長いことが感じられます。
カットするとボロボロ崩れててしまう感じです。
口に入れるとクリーミーでとてもミルキーが味がします。
とても個性的な美味しさで他のチーズと差別化されていると思います。
お酒のおつまみにぴったりです。

座間

水分が少なくセミハードです。
ねっとりしてコクのある味で美味しいです。
そのままでもおつまみに最高です。

前橋

240円引きの1008円で買えました。
今日までです。

尼崎

こちらのメーカーのアイビーズ ヴィンテージ リザーブ チェダーがありました。
500gで1008円でした。
柔らかめで濃厚で酸味と苦味が程よく感じられます。
とっても美味しかったです。

広島

そのまま食べてももちろん、サイコロ状に切ってオムレツに入れても美味しかったです。
カットしながら1ヶ月以上持たせてます。切り口を白ワインやお酒で拭いておくとカビ防止にもなります。

川崎

1398円に値上がりです。

久山

1398-300=1098円（6/4まで）

1397→797円

南アルプス