見た目からも水分が少なくて熟成期間が長いことが感じられます。
カットするとボロボロ崩れててしまう感じです。
口に入れるとクリーミーでとてもミルキーが味がします。
とても個性的な美味しさで他のチーズと差別化されていると思います。
お酒のおつまみにぴったりです。
座間
こちらのメーカーのアイビーズ ヴィンテージ リザーブ チェダーがありました。
500gで1008円でした。
柔らかめで濃厚で酸味と苦味が程よく感じられます。
とっても美味しかったです。
広島
そのまま食べてももちろん、サイコロ状に切ってオムレツに入れても美味しかったです。
カットしながら1ヶ月以上持たせてます。切り口を白ワインやお酒で拭いておくとカビ防止にもなります。
川崎
2024年3月29日10:20
1598→498円です。入間
2024年3月28日13:46
897円でした。 賞味期限3/31です。熊本御船
2024年3月28日12:24
777円です。北九州
2024年3月28日10:24
858円でした。熊本御船
2024年3月28日10:21
477円でした。賞味期限は3/31です。木更津
2024年3月27日12:21
1998円です。川崎
2024年3月25日10:47
918→566円です。北九州
2024年3月22日16:12
968-200=768円(3/24まで)北九州
2024年3月22日15:51
2148-430=1718円(3/28まで)
2024年3月22日14:51
1148-260=888円(3/24まで)
2024年3月15日18:27
1598-320=1278円(3/17まで)
2024年3月1日19:10
260円引きの1038円です。 3/7まで。
2023年12月25日15:28
オーガニック 1298-260=1038円(1/21まで)
2023年12月20日12:30
1498円で入荷です。
2023年12月15日15:48
3980-500=3480円(12/21まで)
2023年11月22日16:29
1588-320=1268円(12/31まで)
2023年11月9日16:30
1268-270=998円(11/10まで)
2023年10月4日13:16
248円でした。
2023年5月23日19:20
477円でした。
2023年1月18日13:35
977円です。
2021年6月28日11:16
とっても柔らかくて美味しかったです。 辛さが少なめなので七味を追加しました。
2021年6月16日19:16
アメリカ産です。399円でした。