コストコ品番:#17623
価格:928円
原材料名:アンチョヴィ、食塩、食用オリーブ油/香料
内容量:60g×3個
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷所で保存
原産国:イタリア
輸入者:日欧商事株式会社
本製品で使用しているアンチョヴィは、かに、えびが混ざる漁法で採取しています。
栄養成分表示(60g当り)
エネルギー:130kcal
たんぱく質:9.6g
脂質:10.8g
炭水化物:0g
食塩相当量:10.5g
この表示値は目安です。
アンチョヴィを塩漬けにして3~12ヶ月間熟成したものです。
オリーブオイルが使われています。
チューブ式なので使いやすいです。
ペペロンチーノやアヒージョ、ピザなど万能に使えます。
塩分が高いので使いすぎには注意することと火の通しすぎは駄目なので最後に加えるのがコツです。
油が良くてコクのある素晴らしい味です。
パスタによく使います。
シーザーサラダのドレッシングに入れると深みのある味になります。
またじゃがいもとの相性がいいのでポテトサラダの隠し味にも使います。
アンチョビペーストの独特な匂いはありますが強烈というほどではありません。
生臭さは控えめなほうで塩気はやや強く感じました。
アンチョビ、にんにく、赤唐辛子、オリーブオイルでアンチョビソースを作りました。
リゾットやピザ、パスタなどいろんな洋食で使えるので便利です。
塩加減と旨味が料理を引き立てます。
茹でたブロッコリーにアンチョビペーストを合わせてミニトマトとモッツァレラチーズを追加、オーブンで焼きます。
ブロッコリーのアンチョビチーズ焼きは短時間で簡単に作れて美味しいです。
お試しあれ。
いろんな料理に使うと旨味が増します。
特にアヒージョに入れるとすごく美味しくなります。
入れすぎると味のバランスが崩れるので使うときはちょっぴりです。
2024年5月2日18:03
998-200=788円(5/5まで)
2024年5月2日11:21
998円でした。守山
2024年4月26日14:22
1058→798円です。座間
2024年4月26日12:25
1598-100=1498円(5/2まで)
2024年4月23日12:08
998-200=798円(4/28まで)
2024年4月19日18:30
夕方には売り切れていることが多くなかなか出会えないです。 人気あるみたいです。千葉ニュータウン
2023年4月7日13:18
1398-280=1118円(4/13まで)
2022年11月26日13:20
998-200=798円(12/2まで)
2021年2月17日17:54
数が多いですが賞味期限が1ヶ月と長いのでゆっくり食べられます。 価格はスーパーより安いのでお買い得感があります。 菓子パン好きでストックしておきたい人にはいいかと思います。
2021年1月10日11:38
今年ってまだ置いてあります? 最近見かけないけどまた置いてほしいなぁ…
2020年12月21日03:09
1080円でした。 味は「強いフルーティさにちょっとした苦味最後にアーモンド味」とラベルに書いてあります。フワッとリッチさありの少し苦味、そして辛味あります。サラダにすると苦味辛味感じませんでした。…
2020年11月16日10:41
ラップだけの簡易な包装だけど中身がすごかった。 甘みとコクのある濃厚な味でグリーンペッパーが爽やかさを演出。 クセもなくて誰もが美味しいと感じる味。 これだけで食べるのが一番美味しい。 毎日大…