コストコ品番:#15634
価格:2298円
保存方法:10℃以下で保存
輸入者:株式会社 CAFORM JAPAN
【プラ】
北イタリア、ピエモンテ州の山生まれのチーズ。
パターのようなリッチな味わいで、山の牧草を思わせるデリケートな風味を帯びています。
サラダのトッピングとしてセロリとクルミを合わせると意外なおいしさです。
また同じピエモンテ州の赤ワインドルチェット等とともに供されます。
原材料名:生乳、食塩
内容量:450g
栄養成分表示(100g当たり)
熱量:412kcal
たんぱく質:30.2g
脂質:30g
炭水化物:0.9g
食塩相当量:1.75g
【ペコリーノ・サルド】
ペコリーノ・サルドはイタリアで最も長い歴史を持つチーズのひとつで、南イタリア、サルデーニャ島で作られます。
羊乳で作られ、60日以上の熟成期間を要します。
デリケートな味わいと香りを持ち、サルデーニャの伝統料理にはもちろん、特産であるフルボディ赤ワイン、カノナウとの相性は最高です。
原材料名:羊乳、食塩/保存料(ソルビン酸カリウム)、製造溶剤(ナタマイシン)、グレープシードオイル
内容量:450g
栄養成分表示(100g当たり)
熱量:417kcal
たんぱく質:28.5g
脂質:33.5g
炭水化物:0.3g
食塩相当量:2.0g
【プロヴォローネ、ヴァルバダーナ】
プロヴォローネ、ヴァルバダーナは牛乳100%で作られる北イタリア、ヴェネト州のチーズです。
マイルドな味わいでそのままはもちろん、加熱するとよく溶けるのでホットサンドやピッツァにぴったり。
ソアーヴェなどの白ワインともよく合います。
原材料名:生乳、食塩
内容量:450g
栄養成分表示(100g当たり)
熱量:338kcal
たんぱく質:25.1g
脂質:26.4g
炭水化物:0g
食塩相当量:1.7g
とりあえずペコリーノ・サルドだけ食べました。
羊の乳を使って作られる伝統的なチーズだそうです。
自然で野性味を感じる味でした。
ギュッと濃縮された旨味で後を引く美味しさです。
残り2つも食べるのが楽しみです。
どれも食べたことがないチーズでしたがハズレはなく全て美味しかったです。
ちょっと変わったチーズをいろいろ食べてみたい人には良いセットではないでしょうか。
プロヴォローネ、ヴァルバダーナ。
モッツァレラのようなシンプルでコクのある味です。
すごく美味しいのでこれだけで購入したいです。
2024年5月13日19:14
1198-240=958円(5/19まで)
2024年5月13日17:15
40円引きの2188円です。多摩境
2024年5月10日15:49
1148-260=888円(5/12まで)
2024年5月10日15:17
1888-390=1498円(5/16まで)
2024年5月9日17:50
1398→998円です。北九州
2024年5月9日15:45
1948→1398円でした。中部空港
2024年5月8日12:45
3298円から1000円引きの2298円です。5月10日までです。北九州
2024年5月6日20:21
1788円でした。川崎
2024年5月14日17:19
入荷してます。 1768円です。
2024年5月10日13:01
1578-320=1258円(5/10限定)
2024年5月8日10:40
166円でした。
2024年5月4日19:03
バブクール 1968-400=1568円(5/4まで)
2024年5月3日10:14
998円でした。
2024年4月26日17:00
3980-1000=2980円(期限記載なし)
2024年4月24日18:37
899-200=699円(4/28まで)
2024年4月17日18:07
2388-510=1878円(4/28まで)
2022年11月16日17:54
1780円→1277円で売ってました。
2022年9月17日10:19
2880円から550円引きの2330円でした。 9/19までです。