真空パックされた身が5パック入ってます。
身は綺麗な形に切り分けられてます。
それぞれの大きさにはバラツキがあるようです。
合計で1kg以上あったのでラベルの910gより多く入っているようです。
下処理済みで骨も皮もありません。
皮が苦手なのでうちにはぴったりです。
下味はついていません。
塩コショウでさっと焼いてみました。
白身のあっさりとした身はフワフワとした食感です。
ムニエルにしてタルタルソースで頂きました。
冬だったらお酒をふってタラ鍋にいれても美味しそうです。
下処理の手間いらずでそのまますぐ使えます。
長期保存もできてあれば便利だけどちょっと高いかもしれません。
KS甘塩たら切身ならこれの半額以下で買えます。