価格:¥118/100g
コストコ品番:#94511
消費期限:3日間
アメリカ産の真鱈です。
11/28に¥118/100gで購入しました。
身に張りがありしっかりしていて臭味もあまり感じません。
甘塩とありますがちょっと塩気が多めのようです。
バターで焼いて調理しましたが身がふっくらして美味しかったです。
鍋にしても良さそうですね。
残った分はとりあえず冷凍しました。
1切れのボリュームがあります。
重さを計ったら140gくらいありました。
皮が硬く肉厚で身がプリッとしています。
甘塩とありますが塩味はしっかりあります。
料理によっては塩抜きしたほうがいいかも。
臭みは多少ありますが当日に料理するなら問題ないレベル。
翌日以降に料理するなら水洗いして塩水に30分くらいつけてキッチンペーパーで拭けばOKです。
今回は鍋にしてみましたが美味しかったです。
その他にもフライにしてタルタルソースで食べたら美味しそうです。
スーパーの鱈だと鮮度が悪くてハズレな時もありますがコストコのはいつも当たりで臭みもなく美味しく頂いています。
グラム168円で1300円前後のパックが多めでした。
2025年9月15日13:04
198円でした射水
2025年9月15日11:44
428円でした。久山
2025年6月4日10:21
ありました。2980円です。
2025年5月20日18:25
2280-460=1820円(6/1まで)
2025年2月22日16:03
2998円です。
2024年12月6日11:42
レジにて1200円引きです。
2024年11月20日14:04
パンプキンサラダありました。
2024年10月12日11:29
入荷してます。1298円です。
2024年2月19日18:16
532円引きの2766円でした。
2023年4月16日11:14
4600円ありました。 色は紺、黒、迷彩です。
2022年12月3日19:27
998円に値上がりしてます。
2022年11月7日12:01
877円です。 残り少ないです。