価格:¥118/100g
コストコ品番:#94511
消費期限:3日間
アメリカ産の真鱈です。
11/28に¥118/100gで購入しました。
身に張りがありしっかりしていて臭味もあまり感じません。
甘塩とありますがちょっと塩気が多めのようです。
バターで焼いて調理しましたが身がふっくらして美味しかったです。
鍋にしても良さそうですね。
残った分はとりあえず冷凍しました。
1切れのボリュームがあります。
重さを計ったら140gくらいありました。
皮が硬く肉厚で身がプリッとしています。
甘塩とありますが塩味はしっかりあります。
料理によっては塩抜きしたほうがいいかも。
臭みは多少ありますが当日に料理するなら問題ないレベル。
翌日以降に料理するなら水洗いして塩水に30分くらいつけてキッチンペーパーで拭けばOKです。
今回は鍋にしてみましたが美味しかったです。
その他にもフライにしてタルタルソースで食べたら美味しそうです。
スーパーの鱈だと鮮度が悪くてハズレな時もありますがコストコのはいつも当たりで臭みもなく美味しく頂いています。
グラム168円で1300円前後のパックが多めでした。
2025年7月18日11:38
2497円でした。京都八幡
2025年7月17日17:48
1998-300=1698円(7/20まで)浜松
2025年7月17日17:03
228→208円でした。門真
2025年7月14日14:46
208円でした。千葉ニュータウン
2025年7月6日11:48
399円でした。沖縄南城
2025年6月25日11:11
切り身@299円です。門真
2025年7月15日17:13
1548-320=1228円(7/20まで)
2025年6月30日16:19
458-100=358円(7/6まで)
2025年5月19日16:31
2348-470=1878円(6/1まで)
2025年4月16日17:27
13680-2800=10880円(5/11まで)
2025年4月1日18:31
1,280円に値上がりです。
2025年3月11日15:27
788-160=628円(3/16まで)
2025年2月22日16:03
2998円です。
2024年10月1日12:44
966円になってました。レジ前にありました。
2024年9月3日13:14
袋のパッケージに変わってました。 500g1998円でした。
2024年6月27日11:52
698円でした。