価格:¥118/100g
コストコ品番:#94511
消費期限:3日間
アメリカ産の真鱈です。
11/28に¥118/100gで購入しました。
身に張りがありしっかりしていて臭味もあまり感じません。
甘塩とありますがちょっと塩気が多めのようです。
バターで焼いて調理しましたが身がふっくらして美味しかったです。
鍋にしても良さそうですね。
残った分はとりあえず冷凍しました。
1切れのボリュームがあります。
重さを計ったら140gくらいありました。
皮が硬く肉厚で身がプリッとしています。
甘塩とありますが塩味はしっかりあります。
料理によっては塩抜きしたほうがいいかも。
臭みは多少ありますが当日に料理するなら問題ないレベル。
翌日以降に料理するなら水洗いして塩水に30分くらいつけてキッチンペーパーで拭けばOKです。
今回は鍋にしてみましたが美味しかったです。
その他にもフライにしてタルタルソースで食べたら美味しそうです。
スーパーの鱈だと鮮度が悪くてハズレな時もありますがコストコのはいつも当たりで臭みもなく美味しく頂いています。
グラム168円で1300円前後のパックが多めでした。

2026年2月6日17:29
498→399円でした。新三郷

2026年1月30日11:46
268円 期限記載なしかみのやま

2026年1月30日11:05
269→168円でした。かみのやま

2026年1月26日12:54
今日も198円でした。石狩

2026年1月12日13:18
258円(1/18まで)札幌

2026年1月7日18:23
238→208円 期限記載なし野々市

2026年2月6日14:06
1498-300=1198円(2/8まで)
2026年1月19日15:15
3999-800=3199円(2/1まで)
2026年1月9日13:10
698-300=398円(期限記載なし)
2026年1月3日19:30
1998-400=1598円(1/4まで)
2025年8月18日16:19
1298円でした。
2025年6月6日18:24
598-160=438円(6/8まで)
2025年4月29日11:21
4780-1000=3780円(5/4まで)
2025年4月26日13:52
また新しいお米がありました。にじのきらめき5kg3628円でした。
2025年3月23日16:57
497円でした。
2025年3月8日19:20
ありました。658円でした。