価格:¥118/100g
コストコ品番:#94511
消費期限:3日間
アメリカ産の真鱈です。
11/28に¥118/100gで購入しました。
身に張りがありしっかりしていて臭味もあまり感じません。
甘塩とありますがちょっと塩気が多めのようです。
バターで焼いて調理しましたが身がふっくらして美味しかったです。
鍋にしても良さそうですね。
残った分はとりあえず冷凍しました。
1切れのボリュームがあります。
重さを計ったら140gくらいありました。
皮が硬く肉厚で身がプリッとしています。
甘塩とありますが塩味はしっかりあります。
料理によっては塩抜きしたほうがいいかも。
臭みは多少ありますが当日に料理するなら問題ないレベル。
翌日以降に料理するなら水洗いして塩水に30分くらいつけてキッチンペーパーで拭けばOKです。
今回は鍋にしてみましたが美味しかったです。
その他にもフライにしてタルタルソースで食べたら美味しそうです。
スーパーの鱈だと鮮度が悪くてハズレな時もありますがコストコのはいつも当たりで臭みもなく美味しく頂いています。
グラム168円で1300円前後のパックが多めでした。

2025年12月15日14:03
268円(12/21まで)
2025年12月15日13:20
4498円です。前橋

2025年11月17日18:21
118円(11/23まで)
2025年11月7日13:07
399円(11/9まで)
2025年11月19日20:12
Mgicシリーズ/フルッティー 90枚入り 1500円引き(11/30まで) 30枚入り 550円引き(11/30まで)
2025年11月18日15:14
シェニール 2498→1697円でした。
2025年11月10日11:48
897円でした。
2025年11月8日11:14
997円でした。
2025年8月5日10:46
9488-1900=7588円(8/31まで)
2025年8月3日10:40
298円でした。
2025年7月1日20:16
ジェニオSプラス 12480-2600=9880円(7/6まで)
2025年4月8日12:28
ありましたが少しヨレヨレ状態です。
2025年4月7日17:07
ハーブ 2148円(4/13まで)
2024年10月26日19:21
4858円(10/27まで)