価格:¥118/100g
コストコ品番:#94511
消費期限:3日間
アメリカ産の真鱈です。
11/28に¥118/100gで購入しました。
身に張りがありしっかりしていて臭味もあまり感じません。
甘塩とありますがちょっと塩気が多めのようです。
バターで焼いて調理しましたが身がふっくらして美味しかったです。
鍋にしても良さそうですね。
残った分はとりあえず冷凍しました。
1切れのボリュームがあります。
重さを計ったら140gくらいありました。
皮が硬く肉厚で身がプリッとしています。
甘塩とありますが塩味はしっかりあります。
料理によっては塩抜きしたほうがいいかも。
臭みは多少ありますが当日に料理するなら問題ないレベル。
翌日以降に料理するなら水洗いして塩水に30分くらいつけてキッチンペーパーで拭けばOKです。
今回は鍋にしてみましたが美味しかったです。
その他にもフライにしてタルタルソースで食べたら美味しそうです。
スーパーの鱈だと鮮度が悪くてハズレな時もありますがコストコのはいつも当たりで臭みもなく美味しく頂いています。
グラム168円で1300円前後のパックが多めでした。
2025年7月7日14:26
さく 399円(7/13まで)
2025年7月6日11:48
399円でした。沖縄南城
2025年6月19日11:31
1998-300=1698円(6/22まで)門真
2025年6月17日15:12
2977円です。前橋
2025年6月23日13:45
1080-220=860円(6/29まで)
2025年6月17日18:28
1558-320=1238円(6/22まで)
2025年5月9日17:07
3298-1200=2098円(期限記載なし)
2025年4月29日12:07
4298-860=3438円(5/4まで)
2025年4月11日14:38
久々にありました。@158円です。
2025年4月2日18:24
1kgが338円でした。
2025年1月3日17:12
メンズ 1548-320=1228円(1/9まで) レディース 1588-320=1268円(1/9まで)
2024年11月17日16:03
@698円でした。