価格:¥118/100g
コストコ品番:#94511
消費期限:3日間
アメリカ産の真鱈です。
11/28に¥118/100gで購入しました。
身に張りがありしっかりしていて臭味もあまり感じません。
甘塩とありますがちょっと塩気が多めのようです。
バターで焼いて調理しましたが身がふっくらして美味しかったです。
鍋にしても良さそうですね。
残った分はとりあえず冷凍しました。
1切れのボリュームがあります。
重さを計ったら140gくらいありました。
皮が硬く肉厚で身がプリッとしています。
甘塩とありますが塩味はしっかりあります。
料理によっては塩抜きしたほうがいいかも。
臭みは多少ありますが当日に料理するなら問題ないレベル。
翌日以降に料理するなら水洗いして塩水に30分くらいつけてキッチンペーパーで拭けばOKです。
今回は鍋にしてみましたが美味しかったです。
その他にもフライにしてタルタルソースで食べたら美味しそうです。
スーパーの鱈だと鮮度が悪くてハズレな時もありますがコストコのはいつも当たりで臭みもなく美味しく頂いています。
グラム168円で1300円前後のパックが多めでした。
2023年2月8日14:00
@438円でした。新三郷
2023年2月7日13:05
さくが379円になってます。 期限書いてありません。木更津
2023年2月6日19:09
桜燻しカツオたたきが復活です。 @278円でした。ひたちなか
2023年2月2日20:14
千葉県産のマイワシがありました。 @78円です。木更津
2023年1月13日10:49
@198円でした。川崎
2023年1月11日16:27
@248円に値上がりしてます。北九州
2022年12月19日18:31
アップルケーキのみ20個があって1998円でした。
2022年12月15日10:12
1198-150=1048円(12/18まで)
2022年12月12日15:37
UGGのブランケットありました。UGG公式で1.5万くらいがコストコでは10998円でした。
2022年12月9日17:09
1628-200=1428円(12/11まで)
2022年11月28日11:41
298円でありました。
2022年11月20日13:54
798-160=638円(11/24まで)
2022年10月26日20:42
980-200=780円(11/3まで)
2022年10月4日14:34
377円。賞味期限は来年の7月12日。