価格:¥118/100g
コストコ品番:#94511
消費期限:3日間
アメリカ産の真鱈です。
11/28に¥118/100gで購入しました。
身に張りがありしっかりしていて臭味もあまり感じません。
甘塩とありますがちょっと塩気が多めのようです。
バターで焼いて調理しましたが身がふっくらして美味しかったです。
鍋にしても良さそうですね。
残った分はとりあえず冷凍しました。
1切れのボリュームがあります。
重さを計ったら140gくらいありました。
皮が硬く肉厚で身がプリッとしています。
甘塩とありますが塩味はしっかりあります。
料理によっては塩抜きしたほうがいいかも。
臭みは多少ありますが当日に料理するなら問題ないレベル。
翌日以降に料理するなら水洗いして塩水に30分くらいつけてキッチンペーパーで拭けばOKです。
今回は鍋にしてみましたが美味しかったです。
その他にもフライにしてタルタルソースで食べたら美味しそうです。
スーパーの鱈だと鮮度が悪くてハズレな時もありますがコストコのはいつも当たりで臭みもなく美味しく頂いています。
グラム168円で1300円前後のパックが多めでした。
2025年7月4日19:01
208円(7/6まで)
2025年6月27日10:19
399円です。浜松
2025年6月23日13:28
163円(6/29まで)
2025年6月19日11:31
1998-300=1698円(6/22まで)門真
2025年6月17日15:12
2977円です。前橋
2025年6月16日17:04
192円(6/22まで)
2025年7月2日17:11
冷凍品のさんまの丸干しありました。12尾で998円です。
2025年6月27日15:03
酒種入りこしあんぱん 618-130=488円(6/29まで) 酒種入りつぶあんぱん 618-130=488円(6/29まで)
2025年6月25日14:51
198円でした。
2025年6月13日15:19
ヘッド 5280-1100=4180円(7/6まで) パワー 5680-1200=4480円(7/6まで)
2025年5月20日16:15
黒毛和牛のホルモン売ってます。3,398円dす。
2025年5月13日19:06
コーワゴールドドリンク 250ml×10本 1598-320=1278円(5/18まで)
2025年1月19日13:12
977円です。
2024年10月29日13:50
赤マジで1977円でした。残り少ないです。