名称:食用オリーブ油
原材料名:食用オリーブ油
内容量:4550g
保存方法:直射日光を避けて常温で保存してください。
原産国名:イタリア
輸入者:コストコホールセールジャパン株式会社
今の時期、気温が低い為か固まって出にくくなります。キッチンのシンク下に収納していますが、かなり使いにくくて…
何か良い保存方法がありましたらご教授ください。
わかります!!
冬のオリーブオイルは困りものですよね。
最近は、固まりやすいのは純度が高い証拠と思って、
広口瓶に移して、思い切って固まった状態を放置。
使うときはスプーンですくって使っています。
加熱時に限りますが・・・
あと、できるだけ液状をキープする方法として私がやっているのは、
同じカークランド製のエキストラバージン2Lの空き容器や、
1.5〜2Lのペットボトルなどに移し替えます。
(なるべく大容量の容器で保存すると固まりにくい気がします。)
そしてペーパータオルや新聞紙を周りに巻きつけたり、
底からタオルで覆って輪ゴムでとめて外気から守ってあげます。
こうしたら、冷え込んでも白っぽく濁る程度に抑えられました。
(関東在住なので、寒冷地では通用しないかも・・・)
そう考えると、北イタリアの人たちってどうやって保存してるんでしょうね?
なにかいいヒントが隠れてるかも♪
いつもオリーブオイルはエクストラバージンを使っています。
なんとなくそっちの方が美味しいのかナーと思っていたからなんですが、使い道と言えばいつもペペロンチーニに使ったり、お肉を焼くのに使うのです。あまり生では食べることがないのです。
でも調べてみるとピュアオリーブオイルのほうが、うちの料理法に適しているし、チョットお安いかな?と思います。
エクストラバージンとピュアって味的に大分変わるものでしょうか?
ご存知の方がいらっしゃいましたら教えていただきたいです。
そろそろ今のオリーブオイルが切れそうなので、次回購入の際の参考にさせていただきたいです。
お料理教室で伺った限りでは・・
エクストラバージン・・・オリーブの実を絞っただけのもの
実によって味わいが異なる。
コーヒーでいうなら「モカ」「キリマンジャロ」
などの銘柄のイメージ
どちらかというと「生食」向き
ピュアオイル・・・・・・・精製したオイルやエクストラなどを混ぜたもの
コーヒーでいうなら「ブレンド」
メーカーごとに「ブレンド」の味わいは異なる
どちらかというと「加熱」向き
でも結局は味わいの好みなので、自分の好きな香りや味のものがあれば
それを加熱にも生食にもつかうのが一番・・・というお話でした。
わかります、固まりますよねぇ…
無視して無理矢理使ってます(汗
カルパッチョなど生食使用したい時はどうしましょう(笑
生食使用は確かにエキストラの方が美味しいですよね♪
しかし、バジルペーストを作る際にピュアを使用しましたが、まぁ特に問題はありませんでした。
よくホットドッグ屋さんに、ケチャップやマスタードが入ってるようなプラスチックの容器に詰替えています。
100円ショップにもありますが、長方形で先っぽが尖がっているタイプです。
試食品を作ってる方が、この容器でオリーブ油を使用していたので真似しています。
うちはガス台の下に調味料をストックしているのでこれを入れていますが、たまに固まっても湯せんにかけるとすぐとけます。
この買ったままの容器でもお湯を張ったなべに漬けておけば、自然にとけるかと思いますが、毎回は面倒でしょうか。
1昨年、健康診断にてコレステロール値の高い結果が・・・・
トランス脂肪酸も良くないとの事で調べていましたら、オリーブオイルが良いと・・・
揚げ物もたまには食べたくて、でも一般では高く、揚げ物には勿体無く思っておりましたが、このコストコの価格で気兼ねなく思いっきり使っております。
我が家でも、炒め物等には¥105の容器を使用しています。
このピュアオリーブオイル求めた時の価格ですが・・・
さだかでなくごめんなさい!でも¥2800前後だったのは確かです。
この量でこの価格と、飛びついて買っちゃいましたから・・・・
ピュアオイル2年間買おうか迷っています。
問題ははやり量の多さです。
そこで手作り石鹸に利用すれば、食用としても美味しい間に消費できるのではないかなと思い始めているのですが。
こちらの品を手作り石鹸に利用した方はいらっしゃいますか?
ちなみにオリーブ石鹸か、マルセイユ石鹸で考えています。
ポワロさん
このピュアオイルで石鹸を作って、愛用しています。
入間店のお隣にあるアウトレット内の「カルディ」で、レッドパーム・
オイルとココナツ・オイルを購入して、マルセイユ石鹸にしました。
以前は「肉のハナマサ」のスペイン産ピュアオリーブオイル100%で
作っていて、マルセイユ石鹸にしたのはこれが初めてだったのですが、
オリーブ石鹸よりはるかに溶けにくいのに泡立ちが素晴らしく、
保湿もとても良くて、もうこれ以外のものは使う気にならないほどです。
お勧めします。
私もこのオイルで石けんを作っています。
心おきなく使えます!
コストコでココナッツオイルやパームオイルも販売してくれたら良いのに…
と思いますが、あまり需要が無いでしょうね…
猫好き さん
早速のご連絡ありがとうございます。
実は初挑戦なので、今ネットでできそうか勉強中だったのですが、急遽コストコへ行く用事ができたので買ってみようかぁと思いました。
そうですね、他のオイルもスーパーでは売っていないようですしあればいいですよね〜!!
心強いアドバイスありがとうございました!!
私も挑戦してみますね。
zelda さん
くとっても貴重な情報ありがとうございました。
カルディーで他の油も手にはいるのですね!!
オリーブ石鹸とマルセイユ石鹸どちらがいいのかと作り方を見ながら迷っていましたが、zelda さんのアドバイスを読みマルセイユ石鹸に決めました。
熔けにくく保湿も良いなんて素敵すぎです!!
手作り石鹸っていうと使い終わった油で作るイメージだったのですが、なんだかとってもいい石鹸ができそうで楽しみです。
来週早速買ってこようと思います。
ポワロさん
コストコのピュアオリーブオイルはとても安いけれど、カルディのオイルは
2種とも1リットル千円前後ですので、マルセイユにすると少し高く
ついてしまいますね。
猫好きさんと3人で、シェアしたいくらいです(笑)。
ちなみに、カルディでは紅茶売り場の向いあたりの、タイ調味料が
あるところの下の方に置いてますよ。
zelda さん
何から何まで丁寧に教えてくださってありがとうございます。
今回は新三郷店へ行くのですが、いつもは入間店なので次回カルディーでチェックしてみようと思います。
カルディーは狭い中にぎゅっとつまっているので見つけるのが大変そうだなぁなんて思っていたのですが、教えていただき簡単に見つかりそうです。
普通のカルディーでは2種類とも千円以上するのでしょうか?
先日初めてカルディーがアウトレット内にあることを知り、感激だったのですが。
子供がぐずったのであまりよく見られませんでした。
価格が油に関してあまり変わらなければ近場のカルディーにて揃えて、早くマルセイユ石鹸を作りたいです♪
石鹸ってこんなに油を使うんだなぁ〜油が沢山なのに泡がでるんだなぁと不思議なことばかりですが、前田京子さんの本を知り作ってみたくなりました。
先輩がたくさんいて有り難いです!!
重ね重ねありがとうございました。
ポワロさん
オイルの量の訂正です。
レッドパーム・オイル(商品名カロチーナ)が500ml入り、ココナツ・
オイルが1000ml入りで、どちらも約千円です。
楽天で検索してもだいたいこのくらいの値段ですので、どこのカルディでも
この価格で扱っているのではないでしょうか。
新三郷に行かれるのなら、ららぽーと新三郷にもカルディが入っていますね。
私も前田京子さんの本を参考にしていますよ。
苛性ソーダはとても危険ですので、小さいお子さんがいるのなら、特に
お気をつけくださいね。
zelda さん
ずっとアドバイスしてくださって、本当にありがとうございます。
前田京子さんの本を参考にされていると聞き、さらにさらに心強いです。
パッケージや情報を先に見ておこうと楽天とyahooのカルディー店でちょうど調べてきたところでした。
ネット価格ですと千円しないくらいだったので、それくらいならどこのカルディーでもいいかなって思いました。
ららぽーとにもカルディーが入っているのですね!!
貴重な情報をありがとうございます。
苛性ソーダ読めば読むほど危険そうなので、寝ている時間を見計らって作ってみようと思います。
1か月以上待つのが待ち遠しそうですね。
アドバイスありがとうございました。
本日、初めて購入しました。
ずっと気になっていた商品です。
揚げ物に、サラダに、パスタに・・・使ってみようと思います。
使いきれるかしら?
石鹸作られてる方だけではないですよね?
食用としての感想も聞きたいです。
皆さん、どのようにお使いになっているのか・・・。
こちらのオイルを生で食べられている方、いらっしゃいますか?
エクストラバージンの方は、私には渋みを強く感じてしまい、
食するとのどが痛くなってしまって・・・
こちらが生食できるようなら、こちらに変更したいのですが、いかがでしょうか?
ちなみに、週に2〜3回生トマトとバジルとパスタをオリーブオイルであえて食べ、
サラダにオリーブオイルと塩をかけて食べています。
摂取量が多いので、気になりまして・・・
よろしくお願いします。
ねねさん
わが家はオイルはほとんどこれで調理してます。炒め物・パスタ・それにバゲットを食べる時には、オリーブオイル+塩で付けて食べてます。くせがないからドレッシングでも何でも大丈夫だと思いますよ。
昨日、2本購入しました。
私は、お料理にはエキストラバージンを使いますが、手作り石鹸を作る時にしようしています。
何より、低コストが嬉しいです。
石鹸を作る方は、このオイルが絶対オススメです!
以前エキストラバージンを買ったのですが、
独特の風味が苦手で消費するのに苦労したので
今度はこちらを購入しました。
1638円とお安く、ありがたいです。
6月二週目に尼崎に行きましたが、こちらの商品がありませんでした。
最近尼崎で見られたかたいらっしゃいますか?
また他店も今は置いてないのでしょうか?
オレンジさん
昨日(13日)、尼崎店に行きましたが、見付けられませんでした。いつ行ってもあると思っていたので、ショックです( ̄◇ ̄;)
代わりに、グレープシードオイルを買いました。こちらも気になっていたので、いいきっかけになりました(^_^)
幕張にて
2198円でした。
1月下旬に購入した時から200円の値上がり
11 月からだと実に600円以上もの値上がりで、最近のコストコは値上げラッシュですね。
昨日の多摩境ですが、2,600円台でした(^^;
皆さんの一年前の口コミを見ると、1,500円台の時もあったのですね〜(=_=;)
値上がり方が、ホント激し過ぎる…。
2013/11/24前橋南店にはありました!2600円くらいでした。2リットルのボトルのほうも入荷してましたよ〜〜^^
bb802 さん
今日ありました。
連れが購入したので、お値段を載せておきます。
ピュアオリーブオイル 4.55L 2598円
エクストラバージンオリーブオイル 1.832L 1398円
すみません、こちらの商品とは少し違うのですが、3リットルのオイルでパッケージングが同一タイプなのでこちらで質問させて頂きます。
質問は蓋の開け方なのですが、普通に回して開くものなのでしょうか?
何も気にせず購入したのですが、帰って来ていざ開けようとした所、蓋を回してもクルクル空回りするばかりでして…。
何か開け方のコツがあるのでしょうか?
こたママさんへ
私はどんなタイプの蓋かを存じませんので(+_+;)、お役に立てるかわかりませんが…
一度、反対にしっかり閉めてから、再度開ける方にねじってみてください。
それで開かなかったらごめんなさい(__)
既にされていたら、失礼致しました(__)
>こたママさん
たぶん・・・・
蓋の下側を抑ええて、上のフタ部分だけ廻せば開くと思います。
うまく説明できないのですが、フタとフタの収まる部分が一緒に廻ってしまうみたいです。
でんさん
おうさん
お二人共ありがとうございます!
逆に回してみた所、やはり空回りしていたのですが、下半分を抑えて上半分を回した所、思いのほかあっさり開封出来ました。
助かりました。本当にありがとうございます!
口コミでない書き込みを重ねてすみません。
オリーブオイル5リットル?探しています。
今はなくなってしまったのでしょうか?
どなたか最近見かけた方いらっしゃいますか?
長年このオリーブオイルを愛用しているのですが、
店頭に並んでいないこともあるので
買いに行く時はお店に電話して在庫状況を聞いてから行くようにしています。
家からお店までけっこう遠いので・・
昨日お店に電話してみたら、こちらはもう販売終了とのこと。
どうやら3L×2Pの6Lサイズのものに切り替わったようです。
そのお値段、どなたかご存知の方はいらっしゃいませんか?
原材料名:食用オリーブ油
内容量;2.7kg×2個
保存方法:直射日光を避け、常温で保存すること
原産国名:スペイン
コストコ品番:#726736
価格:3,998円
加熱して使うならKSエキストラバージンオリーブオイルよりもこっちのほうが好みです。
3L×2になってから友達とシェアで購入してます。
2024年12月1日11:04
3258円に値上がりです。川崎
2024年11月24日19:45
3298円でありました。浜松
2024年10月21日19:33
5780円に値上がりしてます。野々市
2024年10月21日12:13
777円でした。野々市
2024年10月12日17:39
3198-700=2498円(10/17まで)
2024年10月11日17:23
1798-360=1438円(10/13まで)
2024年10月11日15:19
2280-460=1820円(10/13限定)
2024年9月29日16:07
1980-400=1580円(10/3まで)つくば
2024年9月17日15:07
2024年9月16日20:07
3648-750=2898円(9/22まで)
2024年11月12日12:34
1139-240=899円(11/24まで)
2024年10月27日13:03
200円引きの598円でした。
2024年8月30日19:25
958-200=758円(9/1まで)
2024年8月12日19:02
980-200=780円(8/18まで)
2024年7月23日14:41
1377円でした。
2024年7月19日16:54
939-200=739円(7/20~7/21まで)
2024年6月23日10:43
2998-700=2298円(7/7まで)
2024年5月19日02:06
骨なし生ハムです。 ナイフはしなるので取扱い注意です。 台はただのまな板なので生ハムの固定は出来ません。
2024年3月31日20:03
サウザンドレッシングに似た味で美味しかったです。
2023年11月17日16:41
2698-540=2158円(11/19まで)
2023年11月8日11:59
一度も入荷したことがないそうです。
2023年11月3日17:02
899-180=719円(11/9まで)