気になったので書き込みしました

栄養関係の仕事をしていますが、勤め先では絶対厳禁とされています


再冷凍は味や風味が劣化しやすいのもありますが、細菌の増殖も招きます

火を通すならまだしも、生食はリスクが高いです

もちろん必ず食中毒になるわけではないので、自己責任ですが…

家族みんな大好きです！
我が家はご飯にのせるよりは、熱いお茶のお供にそのまま食べます。
2日くらいで食べきってしまう位大好きです！

うちでは生で食べる2/3分はそのまま1週間冷蔵保存、残りの1/3は冷凍して料理に使ってます。
以前冷凍室の出し入れ口付近にいれていて傷ませてしまったことがあり、それからは生食は心配になったので。
うまく冷凍しなかっただけかもしれませんが…。
料理に使う分は卵焼きやお好み焼きに入れたりピザのトッピングに使ってます。
少量でも良い味がでますよ。

本日、千葉NT倉庫店100gあたり218円でした。24日まで安いですね!!
我が家ではよく購入していますが、ストアークーポンで安くなっているのは初めて見ました。嬉しくて、ちょっと重めの514ｇを購入してしまいました。

クーポンに誘われて、本日初めて購入しました。
シンプルに白米に乗せるだけでとても美味しいです。
ただ、大容量なので食べきるか自己責任で冷凍しようか迷っているところです…。

本日試食して美味しかったので購入しました。
食べきるか心配でしたが、早速イカ明太パスタにして食べたら既に半分くらいに減ったので、賞味期限内に食べきれそうです。

金沢シーサイドで試食していたので、再冷凍について聞いてみました。小分けにして冷凍し、冷蔵庫で解凍すれば問題ないと言われました！我が家は冷凍してみました。

やっちゃこさん

冷凍されたんですね〜。
ウチもその予定だったんですが、夕食で予想外にどんどんと減っていったので期限内に消費できそうです。
主人のお気に入りになったよう(笑)
おそらく我が家はリピすると思うので、次回からは冷凍もアリですね。

１００g２３８円。新三郷店で本日購入。
加工日１２．６
賞味期限１２．１１

本日神戸店で１パック1161円のものを購入★
明太なので当たり前ですが意外と辛かったです(^^;)
子供達は辛いと言って食べてくれませんでした↓↓

物自体は美味しいですがリピはないかなぁ(ToT)