使うにはとても便利です。
いちいち出汁をとる手間が省けます。
味はしっかりしていて他の調味料とも合わせやすいと思いました。
うどん、蕎麦、煮物、炒めものなど和風料理にはかかせません。
たっぷりあるので思う存分使えます。
薄い茶色ですが塩分は強めです。
濃縮タイプなので薄めるのですがダシと塩分の丁度よいバランス点を見つけるには多少の経験がいるかもです。

これ、残念ですがコストコでの取り扱い終わったみたいです。 名島屋さんで今だけ1点から送料無料で購入できますが、コストコで購入するよりは割高ですね。

確かに美味しいけど原材料にいろいろ入っているのでダシ本来の美味しさなのか?という疑問はあります。

3880-580=2300円(5/10まで)

4598-920=3678円(5/10まで)