商品情報

コストコ品番：23547
価格：438円

原材料名：牛肉、食塩、砂糖/発色剤（亜硝酸Na）
内容量：340g
原産国名：ウルグアイ
輸入者：川商フーズ株式会社

栄養成分表示（100g当たり）推定値
エネルギー：221kcal
たんぱく質：24.1g
脂質：13.7g
炭水化物：0.3g
食塩相当量：201g

※この商品は国内製造品とは配合が異なります。

国内産の容器は樹脂製のタイプに変わった。
ウルグアイ産は昔ながらの巻取り鍵でクルクルして開ける缶のタイプ。
ボリュームも国内産比で3.4倍ある。
希望小売価格は800円なのでコストコだと安く買える。
お肉の質が違ってほぐし肉ではなくミンチ肉。
なので加熱するとボロボロしたそぼろ状になる。

繊維状のお肉ではないのでコンビーフではないように感じます。
塩漬けした挽き肉の缶詰でした。

味はコンビーフだけど食感が違うのでこれってどうなんだろう。
カレーやチャーハンにするとよくわからなくなるので使い道次第かな。
値段の安さは魅力的。

キャベツと炒めるだけでカリカリになったコンビーフの塩気とキャベツの甘みで美味しい一品ができます。
チーズとの相性もいいし卵でユッケ風にしてもいい。
万能に使えて便利です。

金沢シーサイド

にんにく、鷹の爪、胡椒、オリーブオイル、コンビーフを入れて加熱するだけでコンビーフのアヒージョの完成。
作るの簡単だしすごく旨い。
おつまみに最適。
お試しあれ。

コンビーフアヒージョ作ってみました。
美味しかったです。
レシピありがとうございました。