小麦のパスタとは食感が違って全体的に固くモソモソしてます。
豆っぽさがかなりあります。
美味しさではいま一歩でしょうか。
濃いめのソースで工夫して食べました。
健康優先の人向けのパスタのようです。

商品情報

コストコ品番：#20990
価格：1268円

原材料名：赤レンズ豆粉
内容量：250g×4
保存方法：涼しく乾燥した場所で保存してください。
原産国名：イタリア
輸入者：バリラジャパン株式会社

栄養成分表示 100gあたり
エネルギー：359kcal
たんぱく質22.8g
脂質：2.4g
炭水化物：61.6g
食塩相当量：0g
（この表示値は、目安です。）

本製品の製造工場では、大豆・そばを含む製品を製造しています。

見た目はパスタで味はレンズ豆というギャップに違和感があるようです。
玄米のパスタは食べられるのですがレンズ豆のパスタはいまいちでした。

歯ごたえや味は小麦パスタとは別物。
でもこういうものと思えば食べられなくはない。
もっさりした食感なのでもちもちしたのが好きな人は駄目かも。
栄養価的にはこちらのパスタはおすすめ。