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ブランドはMade in Natureですね。
コストコはやっぱり安い、入間にも入荷していますか？

ゴジベリー、馴染みがないかもしれませんが杏仁豆腐の上に乗っている赤い実のあれです。
香りがよく特有の酸味と苦味があります。
食べてみるとあまり味がしないという感想が多いかも。
ヨーグルトやグラノーラに入れて食べてます。

クコ酒を作る予定です。
35%ホワイトリカー1800mlにゴジベリー200gと氷砂糖150gを入れます。
出来上がりは２～３ヶ月後です。
どんな味になるか楽しみです。

クコ酒を作って飲んだ感想です。
クコの実自体に風味が少なくてホワイトリカーだと薬膳酒みたいな味になってしまいました。
そっけない味ですぐ飽きてしまいそうです。
そこで白ワイン1カップにクコを数個を入れて1時間くらいおいておきました。
ワインの酸味とクコのほんのりした甘みで美味しかったです。
じっくり漬けるのではなく少量を数時間～数日漬けるくらいが自分の好みみたいです。
他のお酒でも試してみようと思います。