名称：バジルペストソース

原材料名：ひまわり油、バジル、パルメザンチーズ、松の実、オリーブ油、ペコリーノ・ロマーノチーズ（めん羊乳）、にんにく、食塩、黒胡椒、酸化防止剤（ビタミンＣ）、酸味料

内容量：624グラム

賞味期限：側面下部に記載（約2ヶ月）

保存方法：要冷蔵（4℃以下）

原産国名：アメリカ

召し上がり方：
バジルの風味が落ちるので加熱せず、使用される分量を10分ほど常温にもどしてお使いください。パスタやピザ、パニーニだけでなく、鶏肉料理や魚料理にもよく合います。

使用上の注意：
開封後はフタをしっかりと閉めて冷蔵庫に保存の上、なるべくお早めにお使い下さい。

2013年10月28日、前橋倉庫店にて1,348円で購入。
賞味期限は2013年12月18日です。

＠管理人
mimiさんに登録頂きました。ありがとうございました。

本日立ち寄った京都八幡店にもありました。
気になって少し見て通り過ぎましたが、次回の購入候補にしました＾＾；
試食があれば感想を教えて頂けると幸いです。

こちらの商品、気になります。
バジル好きとしては食べてみたい。
金沢シーサイド店で見掛けた方、いらっしゃいますか？

みーちゅんさん

金沢店、いつもあります。
卵がある冷蔵ケースではなく、ハムとかベーコンとか置いてある並びです。

前回行った時にベーグルの試食でこのペーストがつけられていて、ニンニクとバジルの香りがよくて買いました！
サンドイッチする時にバターのかわりにたっぷりつけて食べています、主人のお気に入りで、ニンニクが効いているので、色んな食べ物にあいそうです☆

昨日、コストコホタテを軽く焼いて横に添えました。彩りもキレイだし、ほどよい塩加減とニンニクが美味しいです。白身魚はもちろん、焼いたイカに絡めても美味しいです

札幌店では見かけたことが無くて…見落としかな？どんな場所にありますかね？

札幌店にもありますよ~。
輸入チーズの冷蔵庫で、マスカルポーネとかの付近で見たんですが...うまく伝わるかな？
説明が下手でごめんなさい。

さっぽろさん
札幌店にもありますよ♪
ﾊｰﾌｼｰﾄｹｰｷが置いてある大きな冷蔵庫の左側にありましたよ。

おさん、なべちゃんさんありがとうございます！やっぱり見落としてただけですね。次行ったらかいます！

よしぞうさん
ありがとうございます！
これから行く予定なので助かりました。

もう２回目のリピートです！ニンニクはもちろん、パルメザンチーズがしっかり効いていてちょうどいい塩加減です。パスタはもちろん、うちではマヨネーズと混ぜてポテトサラダに入れたり、豆腐にのせたり、オリーブオイルを足してドレッシングにしたり！あっというまになくなります〜

私もパルメザンチーズがしっかり効いている感じがします。
鶏肉料理などにもとっても合いますし、茹でたジャガイモとあえたりするだけでもおいしいですよ〜
パスタはもちろん、ニョッキにもバッチリでした。トマトソースにも合いそうですね！
バジルライス、なんていうのもいいかも・・・
いろいろ応用できて便利でお得だと思います。

本日　入間で試食しました
本当に美味しい♪
量に躊躇して買いませんでした。

りぼんさん　にこさんのコメントを拝見して・・・買えばよかったｗ
買いに行きます！お料理のアイデアありがとうございます！

クラシコのパスタソースのビンを煮沸して半分入れて冷凍してます。
半分はオリーブオイル足して、そのまま冷蔵庫へ

最初は買ってきたのをそのまま冷凍、カチコチには凍らないのでスプーンですくって使ってましたが、
フライパンに入れて火をかけて炒めとチーズがフライパンにこべりついてしまい…
味がフライパンにつくというか、旨味半減でした。

やはり具材(ベーコンorえび、アボカド、しめじ)をオリーブオイルで炒めて
茹でたパスタに具を絡め、火を消してからソースを入れた方がおいしいです。
余熱で温まります
その方がばっちりチーズの味がします

箸で食べるパスタ屋(ごえ〇ん)のえびとアボカドとジェノバソースの味がします！
というか全く同じ

クラシコソース３つで900円代に比べると
一瓶1400円は高い気がしますが、これは買ってよかったです。
スーパーのバジルソースは香草といった味で旨味がないとおもっていたのですが、チーズが本当にいいですね！

旦那はバジルきらいですが、私一人のランチでなくなってしまいました（笑）

今度は冷凍のえびと一緒に買いたいです

千葉ニュータウン店で試食販売していました。
バジルペーストとマヨネーズを１：１で混ぜて、生のディナーロールに乗せたものを頂いたのですが、
風味がしつこくなくて、とても美味しかったです。
購入を迷いましたが、我が家では私しかバジルが食べられないので今回は見送りました。
でも皆さんのレシピを観たらやっぱり買えばよかったと後悔。
次絶対購入します！

質問なんですが、パスタに和えるだけだと味がボケるのですが、バジルペースト以外にも何か入れたりしますか？
あと一人分当たりどれくらいの量入れてますか？

料理が下手なもので…教えて下さい！
宜しくお願いします！

>わんころさん
このペーストは、何もたさなくてもいいtypeのものですよ
味がぼやける…バランスがわんころさんのおこのみじゃないのかもしれませんね
でも一番単純な原因は、塩分じゃないかと思います
パスタを茹でる時にお湯に入れるお塩は足りていますか?
塩分の取り過ぎは心配ですが、麺類は塩分少し強めが
輪郭のある味に感じますよ
もっと美味しいペーストを使われていた経験がある場合は
塩分以外の理由でぼやけて感じるのかもしれません
でもまずは、ペーストをもう少し多くしてみるところからお試しを!

ちなみに、使用する分量は、私は目分量でパスタに絡む色具合で足したりしています（何gとか言えなくて…役に立ちませんね）
ジェノベーゼソースって結構バジルが強めのものやチーズが際立っているものなど個性が出ますよねぇ
お料理が苦手でも、下手とか思わず、色々ちょい足しして自分のお気に入りの味にたどりつくと、きっと楽しくなりますよ☆
失敗がないのは、元々入っているものを足すことから初めてみるとかかなぁ…
あ、オリーブオイルは足すと余計に味がぼやけると思います
私は、生バジルがある時はちぎって、無い時はドライの物を足しますよ〜(*^_^*)

bamboo bambiさん

大変親切なレスありがとうございます♪

元々入っている調味料を増やしていくというアドバイスとても参考になりました！
なるほど！それなら失敗も少ないですね！
確かにパスタをゆでるときの塩加減薄かったのかもしれません。
次回はちょっと塩多目に茹でてみようかと思います♪

こちらのペーストの味は大好きなので色々研究して美味しく料理が作れるようになりたいです♪

こちらパスタに絡めた時に出来上がりがとても油っぽいです。
使用前には容器底の方からよくかき混ぜて
パスタの具を炒める時も油少な目にしているのですが……
味は好きなので油分をカット出来る方法があれば教えていただきたいですm(__)m

ＭＭさん
ジェノベーゼって油っぽいものだとは思いますが、私も油が苦手なので、
かき混ぜる前に上に浮いた油の部分をキッチンペーパーで吸い取ってます。
（ドレッシングなども、浮いた油の部分は捨てちゃってます。。。）
あと、具は油で炒めず、ボイルエビやボイルホタテなどを使ってます。

ティガーさん


ボイルにキッチンペーパーですね。

次回やってみます。

ありがとうございましたm(__)m

1298円でした@座間

座間店お安くなってるのですね！
ところで、こちらはチーズのくせは感じますか？パルメザンチーズの香りが強いようですが・・めん羊乳というのが気になってしまいました。

ジェノバソースは大好きですし、くせのある香りがきついようなチーズも大好きなのですが、唯一山羊のチーズがどうしても食べられないんです(>_<)大きい瓶ですし、もし同じような味や香りがしたら・・と思うと躊躇してしまいます。召し上がった方、いかがでしょうか？
よろしくお願いします！

やっちゃこさん

私も山羊チーズが苦手（匂いがダメ）ですが、このバジルソースに入っているのに気付かないで、モリモリ食べてました(^_^;)私の味覚が鈍感なのかもしれませんが…

主人はバジルがNGですが、こちらのソースだとペロリと平らげてます。

やはり大瓶なので買うのを躊躇ってました。我が家は買って正解!!!!リピすると思います ♥♡

角俊さん

ありがとうございます！山羊のチーズは、そのまま山羊をかじってるみたいな気がしてどうしても苦手ですが、角俊さんのコメントを見て安心しましたー！！
本当に大きさに躊躇しますよね^_^;でもちょこちょこ買うよりお得だし、何より自分の好きな量で味つけできますもんね☆


明日早速買いに行ってきます♫ありがとうございました\(^o^)／

1380円でした

バジル大好きで買いました!おいしい!パスタは塩多めで茹でて、茹で汁で少しのばしたらバッチリ好きな味でした!淡白な魚介類やお肉、温野菜などなんでも合いそうで買って良かったです。

関連店舗：千葉ニュータウン

このソース、我が家には欠かせません。
ディナーロールをトースターで焼いて、塗って食べたり、鳥肉に挟んでバジルチーズチキンカツにしたり、パスタソースに混ぜたり。

賞味期限が短い気がしますが、なんとか使いきります。
チーズが入っているので、バジルっぽさがまろやかになって、凄くお気に入りいりです。

関連店舗：札幌

>かよさん
デモの方がそのまま冷凍するとよいと言ってたので、うちはそのまま容器ごと冷凍してます。使うぶんだけ、スプーンでとって使います。
次は、シート状にラップに包むか、製氷皿に入れようかと思ってます。
うちも、パンに塗っておつまみ変わりにしたり、白身魚をソテーしたり美味しく頂いてます。

多摩境で465円で買いました。
賞味期限が7月1日の物だけこの値段と言うことでした。
デモの方が『ジップなどの袋に入れて冷凍し、割りながら使うのもオススメです』と話していました。

関連店舗：多摩境

札幌477円。本日在庫多数。
皆さん買っていたようです。賞味期限7/1まで。

関連店舗：札幌

八幡店はお安くなってるかご存じの方、お願いします。

まだ多摩境にあるかわかる方居ますか?

関連店舗：多摩境

やっとこさ(笑)購入しました!試食で美味しいと思ったものの、量と価格で購入を悩んでいましたが、冷凍されている方がいることを知り、それならと購入!パスタが切れていたので、素麺に絡めましたが、やっぱり美味しかったです〜♪私一人で食べる予定ですが、冷凍する必要が無さそうです(^^;)ブロッコリーにかけても美味しかったです♪

神戸
4.15
チーズ棚の近くにたくさんありました

関連店舗：神戸

こちらの商品は今おいくらでしょうか?
ご存知の方教えてください

バジルペースト、店舗によって多少違うかもしれませんが現在は1700円前後です。

開封後、何日まで冷蔵庫でもちますか？

これニンニクがしっかり効いているしチーズもナッツもたっぷりで味がしっかりしてます。
それに温めるとバジルの香りが際立ちます。
日本向けのジェノベーゼに物足りなさを感じている人はぜひ試して欲しい一品です。
すごく美味しいですよ。

パスタとベーコンにこれさえあれば絶品のバジルソースパスタが作れます。
お好みで粉チーズをどうぞ。
お試しあれ。

こちら、本日おいくらだったかわかる方いますか？
岐阜羽島店の情報だと嬉しいです。

あゆぱんさま
違う店舗ですが本日1,498円でした。

関連店舗：幕張

なのさん様
ありがとうございます！価格の変動が激しい商品ですね(＞＜)

新三郷にバジルペーストがあるか、教えてください！

関連店舗：新三郷

hauさん様
昨日行きましたがなかったと思います。

関連店舗：新三郷

しあ子さん様
教えてくださり、ありがとうございます！！

これ万能調味料です。何に使っても合います。パスタだけでなく肉、魚、サラダなどにも使えます。にんにくの効いたバジルの良い香り。ほんといいですよ。