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便利！
ぺペロンチーノやミートソース等のパスタは勿論♪
カレーに入れたり野菜炒めに入れたり
時にはから揚げの下味のときに入れてます。

とにかく活用の幅があって便利だけど大きいからなぁｗｗ

にんにく使い切れませんでした。
みじん切りにする手間もなくいつもより多めに使っていたのですが、
やっぱりだめでした。半分残ったあたりで臭いが酸っぱいニオイ
だったので処分してしまいました。
水気を切って小袋に入れて冷凍できると思います。

Re:これは便利〜
この商品はオリーブオイルか何かに漬かってますか？
オリーブオイルに入ってると日持ちしますよね！
そしたら冷凍できそう。どうかしら？(*^_^*)

Re:これは便利〜
この商品はオイルに漬かっている商品ではありません。
水煮？って言えばいいのかしら？
ビンも中身も処分してしまったので詳細は覚えてないのですが、
オイルではありませんでした。
アーティチョークの瓶詰めは
オイルに漬かっていて
開けてだいぶ経っちゃってますが、
まだ問題ないです。あんまり活用できずに
そのまま食べちゃってます。
話がそれてごめんなさい。

Re:これは便利〜
それでは水気を取ってオリーブオイルにつけても大丈夫かしら？
それにしても量は確かに多いですね！お友達や実家と分けっこですね。
でもガーリックは少し入れるだけでお料理がグーンとおいしくなりますし
我が家もにんにくは、かつおのたたきからスープから肉の漬け込み、
野菜炒めなど美味しいと感じるにはニンニクは欠かせなかったりします。
あるととにかく便利なものなので上手に使いきりたいですよね！

期限
この商品、いろいろと使い道あるかなと思ってついに買ってしまいました。
家に帰ってみて、量の多さにあらためてびっくり。
賞味期限はかなりあるものの、実際どのくらいもつのでしょうか？
また、大量に消費する使い方などありましたら教えてください。

Re:期限
家は２回目リピしました。カレー等はもちろん肉じゃがにいれてもマーボー豆腐にいれても美味しいのです。
でもよく使うのはやきそば。とてもおいしくできます。炒飯もいけますヨ。
　私は結構大匙山盛り１は入れます。逆にオイル漬けではないので和食にも合うかも知れません。

　

ラベルを見たら漬かっている液体はリン酸でした。リン酸は毒性があるようです。使い始めてすぐ家族が口内炎になり、これのせいではないかと思い、すぐ捨てました。健康が第一です。

本日、幕張店にて３３８円で購入。
以前お肉の試食の際、店員さんがこちらの商品で味付けを
なさっていて美味しかったので購入致しました。
しかし、今こちらの書き込みを拝見し不安になりました。
コストコに問い合わせてみようと思います。

にんにくのみじん切りって、なかなかメンドクサクテ。で、買っても使い切れずにスカスカに芽がでちゃったりするものだから、チューブを使ってました。でも、チューブだと味が強くて。
試しにブログで見たこちらを購入、開封後冷蔵庫に入れてますがまったく減りません（汗）惜しげなく使えます。
使い方は適当、匙にとり水気を切って使ってます。
最初に炒めて香りをだそうとすると、焦げやすい感じです。
途中で、なんか一味足んないなーって時に投入したり。
レシピでにんにくのみじん切りって書いてあるのは全部これで済ませてます。冷凍すると解凍するのも面倒そうだし、くんくんチェックで臭いがやばくなるまで使うつもりです。

初めて購入しましたが、みなさんどれくらいの期間で使い切っていますか？
オイル漬けじゃないとのことなので、日持ちするのか心配です。
冷凍できればいいけど、みなさんはどうされてますか？
教えてください！！！
よろしくお願いします。

八幡店利用。
半年以上見かけませんが、見かけた方いらっしゃいますか？

toratoraさん

金沢シーサイド店ですが、やはりしばらく見ていません。カークランドで同じような物が出ているので、そちたらに切り替わったんじゃないかなーなんて思ってます。ただカークランドのはより一層大きいんですよね(^_^;)

やっちゃこさん　へ

情報ありがとうございます。
お気に入り商品の類似品がカークランドで新登場して、
お気に入りが消えていく・・・なんてことがしばしばあります（泣）
求めやすい大きさや値段に生まれ変わるならいいのですがね〜。

やっちゃこさんがおっしゃっている、カークランドの商品はさらに
大きいとのことですが、お値段はいかがですか？

toratoraさん
カークランドに切り替わるもの、結構ありますよね(>｡<)
ガーリックは1、36キロの大容量で500円くらいだったような…。何せ大きいので買ったのがしばらく前なんです(^_^;)

リン酸のかわりにＰＨ調整剤が入っています。にんにくの細かさも、ちょっと酸っぱいあの感じもほぼ変わらないような気がします。

やっちゃこさん　へ

ありがとうございましたｍ（＿＿）ｍ
便利で気に入っていたので、中身の感じがほぼ
同じとのことなので、次回買ってみます。
（京都で取り扱いあれば、ですが）