伝統キムチは(干してない?)大根が入ってるためか、若干水っぽい気がします。酸味も辛味も私には強すぎて、甘味も旨味も薄かったです。甜麺醤で甘味とコクを足したり、肉と炒めたりして食べました。
回収対象の販売期間ではありましたが、店舗も賞味期限も違って対象外ですね。
頑張って食べた後なので返品はしませんが、次は買わないなぁ。
京都八幡
好きでたまに購入するのですが味が一定でないような気がします。
前回購入したものは酸味が強くて困りましたが今回購入したものは元に戻ってました。
発酵食品だから仕方ないのかな。