コストコ品番:#15634
価格:2298円
保存方法:10℃以下で保存
輸入者:株式会社 CAFORM JAPAN
【プラ】
北イタリア、ピエモンテ州の山生まれのチーズ。
パターのようなリッチな味わいで、山の牧草を思わせるデリケートな風味を帯びています。
サラダのトッピングとしてセロリとクルミを合わせると意外なおいしさです。
また同じピエモンテ州の赤ワインドルチェット等とともに供されます。
原材料名:生乳、食塩
内容量:450g
栄養成分表示(100g当たり)
熱量:412kcal
たんぱく質:30.2g
脂質:30g
炭水化物:0.9g
食塩相当量:1.75g
【ペコリーノ・サルド】
ペコリーノ・サルドはイタリアで最も長い歴史を持つチーズのひとつで、南イタリア、サルデーニャ島で作られます。
羊乳で作られ、60日以上の熟成期間を要します。
デリケートな味わいと香りを持ち、サルデーニャの伝統料理にはもちろん、特産であるフルボディ赤ワイン、カノナウとの相性は最高です。
原材料名:羊乳、食塩/保存料(ソルビン酸カリウム)、製造溶剤(ナタマイシン)、グレープシードオイル
内容量:450g
栄養成分表示(100g当たり)
熱量:417kcal
たんぱく質:28.5g
脂質:33.5g
炭水化物:0.3g
食塩相当量:2.0g
【プロヴォローネ、ヴァルバダーナ】
プロヴォローネ、ヴァルバダーナは牛乳100%で作られる北イタリア、ヴェネト州のチーズです。
マイルドな味わいでそのままはもちろん、加熱するとよく溶けるのでホットサンドやピッツァにぴったり。
ソアーヴェなどの白ワインともよく合います。
原材料名:生乳、食塩
内容量:450g
栄養成分表示(100g当たり)
熱量:338kcal
たんぱく質:25.1g
脂質:26.4g
炭水化物:0g
食塩相当量:1.7g
とりあえずペコリーノ・サルドだけ食べました。
羊の乳を使って作られる伝統的なチーズだそうです。
自然で野性味を感じる味でした。
ギュッと濃縮された旨味で後を引く美味しさです。
残り2つも食べるのが楽しみです。
どれも食べたことがないチーズでしたがハズレはなく全て美味しかったです。
ちょっと変わったチーズをいろいろ食べてみたい人には良いセットではないでしょうか。
プロヴォローネ、ヴァルバダーナ。
モッツァレラのようなシンプルでコクのある味です。
すごく美味しいのでこれだけで購入したいです。
2024年3月28日13:46
897円でした。 賞味期限3/31です。熊本御船
2024年3月28日12:24
777円です。北九州
2024年3月28日10:24
858円でした。熊本御船
2024年3月28日10:21
477円でした。賞味期限は3/31です。木更津
2024年3月27日12:21
1998円です。川崎
2024年3月25日10:47
918→566円です。北九州
2024年3月22日16:12
968-200=768円(3/24まで)北九州
2024年3月22日15:51
2148-430=1718円(3/28まで)
2024年3月22日14:51
1148-260=888円(3/24まで)
2024年3月22日11:41
2098→1497円でした。守山
2024年3月25日16:37
11980→7977円です。
2024年3月24日12:31
108円(3/28まで)
2024年3月8日15:18
978-200=778円(3/8まで)
2024年3月3日20:17
しばらく見ないと思って店員さんに聞いたら終売したそうです。 再販予定もないみたいでした。
2023年12月22日18:20
5号球が736円引きの1966円でした。
2023年12月10日11:09
998-200=798円(12/21まで)