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寒天本舗 カット糸寒天

寒天本舗 カット糸寒天

2015年7月28日 登録
品番 574628
内容量 100g
原産国名 日本
糸寒天を3~4センチにカットしてあります。
無添加、無漂白、天草100%
賞味期限:2年間
998円
1-5表示/全5件

[1]
2015年7月28日10:25

(名無し)さん
ID:dybLI3Yp2o0A

[2]
2015年7月28日10:27

(名無し)さん
ID:degMB4xu8lZ.

[3]
2015年7月29日12:06

真夏日さん
ID:d70O/OSHLAWY

使ってみると少し癖のある臭いがあってダメでした。
無味なので無理すれば食べられるかなとは思います。
しかしどうしたらよいかわからず困ってます。

[4]
2015年7月29日12:47

hiroshiさん
ID:wCXUYUs2whw

>真夏日さん
現物を見てないので不明点が多いのですが。「糸寒天」の使い方の主なのは二つ、水に浸してから使う「サラダ」と普通の寒天と同様な「煮溶かす」です。
どちらの場合も、一旦水に浸し、よーく水を切ると幾らか違うと思われるのですが。煮溶かす場合は完全に溶けてから、最低でも1分は弱火加熱が必要です。

[5]
2015年7月29日17:08

真夏日さん
ID:d70O/OSHLAWY

hiroshiさん

言葉足らずですみません。
煮溶かして使った場合です。
溶けてから弱火加熱してみます。
アドバイスありがとうございました。

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