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サン・ブリッジ ブリー

サン・ブリッジ ブリー

2013年9月13日 登録
●ナチュラルチーズ
●内容量 700g
●賞味期限 13.9.28
●原産国名 フランス

●商品番号0574123
●千葉NT倉庫店 948円
13.9.13購入

商品番号

@管理人
角俊さんに登録頂きました。ありがとうございました。

1-6表示/全6件

[1]
2013年9月13日15:04

(名無し)さん
ID:deEil5odlTws

[2]
2013年9月13日15:05

(名無し)さん
ID:dJf/ugUXyDPs

[3]
2013年9月14日23:53

角俊さん
ID:cM7Erkvc.

少し塩気がありますが、とろ~り&クリーミーで赤ワインのお供に良しですね♪同じ時に買ったドライイチジクともにワインが進みました(^_^)/▼

[4]
2013年9月16日11:36

チーズ好きさん
ID:RddgLg9QfE

先日、友人達とコテージキャンプだったので書き込みみて、『安い!』と思いキャンプで食べようと思いお買い上げしました!

しかしキャンプで食べ忘れ…大量ブリーが我が屋に…1人暮らしだから、どう消費・保存しようか困惑中…
先ほどpizzaにしましたが贅沢ブリー乗せにし胸焼け中(笑)

食べきれないのでネットで保存を調べていると小分け冷凍さてる方もいましたが、料理に使うなら大丈夫なのだろうか…

何か良い長期保存・レシピなど有りましたら誰か教えて下さい。

[5]
2013年9月16日16:55

minさん
ID:ynEW1zjOo

私は適当な大きさに切って、真空パックまたはジップロックに入れて空気を抜いて冷凍しています。食べるときは冷蔵庫に移動しておいたり自然解凍したり。

[6]
2013年9月16日20:38

チーズ好きさん
ID:RddgLg9QfE

minサン→早速ありがとうございます m(__)m

小分け・冷凍の自然解凍だとクリーミー等は、どうですか?

一度、クリームチーズを冷凍した事がありポソポソとした感じがあったのと、お菓子に使用した時、卵液との混ざりが良く無く分離も気になったのですが…

私の場合、保存の期間が長かったのが問題だったのかも知れませんが…

やはり長期保存には冷凍が良いとは思うのですか、中々踏み切れずにいます…



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