ニュージーランドの二枚貝。
潮干狩りで取れるような一般的な貝。
アサリっぽいあっさりとした旨味がある。
変な癖はなく砂が残っていることもなかった。
酒蒸し、ボンゴレを作ったが美味しかった。
お吸い物も作ったけど違和感はなかった。
数個はジャリとした食感があったので一応砂抜きしたほうが良さそうです。
味はほぼあさりでちゃんと磯の香りがします。
調理方法もほぼ一緒で酒蒸しやバター焼き、味噌汁でもいけます。
身に塩気があって癖のない美味しさでした。
青柳っぽい味がします。
肉質は厚く旨味はありますがあっさりした味です。
磯の塩味が丁度いい感じです。
少しだけ砂を持つ貝があります。
砂抜きしたほうが美味しく頂けます。
2024年1月28日18:07
2480-300=2180円(2/1まで)つくば
2024年1月16日13:40
@198→@98円です。本日限り。かみのやま
2023年11月22日16:06
活あわび養殖刺身用が@598円でした。 韓国産です。門真
2023年11月20日15:13
1680-300=1380円(11/30まで)北九州
2023年11月20日12:20
2598-530=2068円(11/26まで)
2023年9月8日17:11
1580-200=1380円(9/14まで)守山
2024年3月29日21:36
7780-1500=6280円(3/31まで)
2024年3月21日10:44
今まで飲んだノンアルコールビールの中で一番ビールに近い味がして美味かった。リピしたい。
2024年2月26日16:33
アソートが230円引きの898円でした。 2/29まで。
2024年1月29日14:07
1258-260=998円(2/4まで)
2024年1月20日20:34
2024年1月19日15:30
1498-300=1198円(1/25まで)
2023年7月9日19:00
998-100=898円(期限記載なし)
2021年11月30日13:28
79800円のものが59877円で売ってました。 残りわずかです。
2021年10月26日10:49
在庫あり。 140g×2、2,198円でした。
2021年8月27日16:24
フルーツセラピーマンゴー味がありました。 久山です。