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ル・ルスティック ブリー LE RUSTIQUE Brie

ル・ルスティック ブリー LE RUSTIQUE Brie

2017年10月15日 登録
ル・ルスティックブリー 350g
種類別 ナチュラルチーズ
原材料名 生乳、食塩
保存方法 要冷蔵
原産国名 フランス
1件[平均5.00(★★★★★:非常に良い)]

[1]
2019年9月20日14:29

和栗さん
ID:dVhKDe4hXapU

★★★★★:非常に良い

もっちり、ねっとりした食感です。
クセがなく濃厚でクリーミーな味で食べやすいです。
ナチュラルチーズが苦手な初心者でも皮を取れば食べられます。
ナチュラルチーズなので日ごとに熟成が進んで風味が増していきます。
特に皮の部分はクセが強めにでます。
皮の部分が好きという人もいます。
焼くと美味しさが増し、生ハムとの相性が抜群です。
サンドイッチやサラダだけでなくパスタやオムレツなどの料理に使ってもぴったりです。

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