燻製を作るときは、乾燥して水分を飛ばすので、すこし歯ごたえがあるのかな?と思いましたが、かなり柔らかめでジャーキーっぽさはありません。
燻味は比較的しっかりついていると思います。そのままでもOKですが、軽く温めたり炙ったりすると、燻味が増して、より美味しく食べられます。
柔らいので、ほぐすと細かくなってしまい、サラダには向かないかも。私はクックパーを敷いたフライパンで軽く炙り、レモンと黒コショウをかけ、白ワインのつまみとして美味しくいただきました。でも100グラム318円で、1キロ近いパックを買うのが得策かというと、そうでもない。美味しいけれど、一度買えば満足です。
購入される方は、ものすごく油が出ますので、切るときはまな板に紙を敷くなどの対策をオススメします。
価格を見ると高いなと思いましたが、冷凍できるし、また脂がたくさんのっているので解凍も早くて使い勝手よいですし、買って満足でした。解凍したままでももちろん美味しいですが、皮をパリッパリに焼いたらサイコーに美味しいですよ!美味しくてお酒がすすみます。おすすめです。
神戸
今日@中部
100グラム218円
運良く2000円程のパックがあったので、試食で味を確認し初めて購入しました
大体ワンパックが約2500円~3000円でした
中部空港
先日のクーポンの際に購入しました
油が結構出るので、まな板と包丁を使わずにキッチンハサミで切り分けました
じっくりしっかりと焼けば、皮も食べることが出来ます
サラダ、チャーハンもどき(焼飯?)、ご飯のお供として食べました
パスタの具材にも使いたかったのですが、タイミングを逸してしまいました
脂が乗ったサーモンハラスの旨味とふわっとした身、燻製の味を感じることが出来、家族にも好評で美味しかったです
産地等、一部異なりますが、気になる方は香燻ローストサーモンで検索して下さい!
そのままでも食べられるし焼けばさらに香ばしさがアップします。
燻製なのに柔らかく脂をたっぷり含んだ身は旨味が濃厚です。
そのまま食べるとしょっぱめの味なのでほぐしてパスタ、サラダ、お茶漬けなどにしました。
和風洋風なんでも合う素材なのでアレンジに困ることはありません。
脂がのって香ばしい味です。
燻製なので魚臭さがなくて骨がないので食べやすいです。
そのままでも食べられるけどフライパンで皮の部分を焼いてパリパリにしたほうが美味しいと思います。
魚臭さが苦手なのですが燻製によって抑えられているので美味しいと思いました。
加熱すると脂部分のうま味が増す感じがします。
12日まで特別価格になってます。
¥218でお買い得です。
燻製のおかげで香ばしい香りと旨味が濃縮した味がします。
身だけでなく皮まで美味しいです。
とにかく風味がとてもいいのでご飯が進みます。
パスタに入れたりリゾットにしてももいいですよ。
炊き込みご飯もおすすめです。
2024年4月19日18:30
夕方には売り切れていることが多くなかなか出会えないです。 人気あるみたいです。千葉ニュータウン
2024年4月19日13:21
498円(4/25まで)
2024年4月12日16:01
1058→798円でした。北九州
2024年4月9日19:35
1328-270=1058円(4/13まで)浜松
2024年3月27日16:58
今日1280→780円でした。広島
2024年3月22日17:12
1048-210=838円(3/22まで)北九州
2024年4月11日17:55
1298円でありました。
2024年3月23日19:48
2198-450=1748円(3/28まで)
2024年3月22日21:37
20日購入したものですが結晶化してジャリジャリしてました (泣)
2024年2月23日13:35
2568-570=1998円(2/29まで)
2024年1月12日15:08
577円です。
2023年12月25日16:06
1398-280=1118円(1/21まで)
2023年12月15日21:26
5298-1300=3998円(12/21まで)
2023年12月1日18:50
アラスカ産があります。 @248円です。
2023年7月8日19:31
1998-400=1598円(7/9まで)
2023年3月22日15:50
-500円で1780円です。
2022年11月8日11:43
マスターシールグラス保存容器が3680→2466円で売ってます。
2022年10月28日18:24
1977円でした。
2022年6月4日15:11
400円引きの3180円です。 9日までです。
2022年5月13日19:40
> 店舗:石狩 > 在庫:在庫なし > 在庫日:2022年5月13日(金) > 投稿者:(名無し)さん ID:dyM/f7sv9eeQ ありがとうございました。 まだ入荷してないみたいですね
2021年3月26日15:27
生臭さが強めです。 魚嫌いの人にはちょっと無理な味かもしれません。
2019年7月22日11:31
サクサクと軽めの食感で海外菓子らしい独特な味ですが甘じょっぱい癖になるタイプです。 濃い味が好きな人は気にいると思います。 去年はあったのに今年はまだ見かけていません。 先日、同メーカーのポテチ…