価格:¥118/100g
コストコ品番:#94511
消費期限:3日間
アメリカ産の真鱈です。
11/28に¥118/100gで購入しました。
身に張りがありしっかりしていて臭味もあまり感じません。
甘塩とありますがちょっと塩気が多めのようです。
バターで焼いて調理しましたが身がふっくらして美味しかったです。
鍋にしても良さそうですね。
残った分はとりあえず冷凍しました。
1切れのボリュームがあります。
重さを計ったら140gくらいありました。
皮が硬く肉厚で身がプリッとしています。
甘塩とありますが塩味はしっかりあります。
料理によっては塩抜きしたほうがいいかも。
臭みは多少ありますが当日に料理するなら問題ないレベル。
翌日以降に料理するなら水洗いして塩水に30分くらいつけてキッチンペーパーで拭けばOKです。
今回は鍋にしてみましたが美味しかったです。
その他にもフライにしてタルタルソースで食べたら美味しそうです。
スーパーの鱈だと鮮度が悪くてハズレな時もありますがコストコのはいつも当たりで臭みもなく美味しく頂いています。
グラム168円で1300円前後のパックが多めでした。
2024年4月19日16:27
178円(4/25まで)
2024年4月19日14:32
218円(4/25まで)
2024年4月12日16:07
178円(4/18まで)
2024年4月12日14:32
1880-200=1680円(4/18まで)
2024年4月19日21:47
2388-690=1698円(4/25まで)
2024年4月19日14:32
218円(4/25まで)
2024年4月17日18:14
977円でした。
2024年4月9日15:48
無糖、いちご、バニラがありました。
2024年4月8日18:52
2780-600=2180円(4/14まで)
2024年4月8日14:02
1188-240=948円(4/14まで)
2024年3月29日11:04
1798-360=1438円(3/31まで)
2024年3月25日16:50
2378-480=1898円(3/31まで)
2024年2月19日10:13
797円でした。
2023年12月15日12:43
1198-300=898円(12/17まで)