この塊はいいですよね。
近所のスーパーの豚小間の単価で
国産豚のロース肉のブロックなんて嬉しい限りです。
うちでは6枚ぐらい切出しトンカツ用に、
残りは5ミリぐらいのしょうが焼用にしています。
肉質も軟らかく冷めても全然かたくないので、
男の子のガッツリお弁当にも重宝しています。
先週神戸店で購入しました。
123円(100g)だったかな?
旦那にどうしても食べたいと拝み倒され購入した4.5kgのでかい肉塊。
どうやって処理しよう・・と途方に暮れました。
でも食べてみたら、とても柔らかく、臭いもなく、くせもなく、美味しい!!
一番はじめは、3cmぐらい厚く切ってフライパンで焼いて食べたんですが、筋切りの必要もなく、とにかく柔らかくて臭みもなく、脂身の部分も甘くて、塩こしょうだけでいけました。
次の日も厚めに切って、コチュジャンやサムジャンと一緒に、野菜たっぷりレタスに巻いて食べ。
残りの1/3はしょうが焼き用ぐらいの薄さに切って、味噌漬け・しょうが醤油漬け・ニンニクマリネ漬けにして氷冷庫へ。
1/3は3cm厚さと1cm厚さに切って、それぞれ冷凍庫へ。
残りをいったんフライパンでごく薄く塩こしょうを振って焼き、タッパーに入れて保存。毎日少しづつ出して、味噌マヨネーズ・バジルソース・トマトソース・もろみ醤油・塩麹など、いろいろと味を付け直して食べています。
柔らかいロース肉をこんなにたっぷり食べられるなんて贅沢ね〜と、旦那と言いながら大満足のお買い物でした。
2024年4月19日17:01
129円(4/25まで)
2024年4月12日19:03
99円(4/18まで)
2024年3月21日18:25
109円(期限記載なし)守山
2024年2月16日13:27
@128→@98円でした。 期限記載なしです。守山
2024年2月6日14:01
しゃぶしゃぶが@118円でした。京都八幡
2024年2月2日14:03
102円(2/8まで)
2024年4月19日17:54
2580→1977円です。
2024年4月15日15:42
> 店舗:川崎 > 在庫:在庫なし > 在庫日:2024年4月15日(月)[12時~16時] > 投稿者:(名無し)さん ID:dzXlsE8tUF ありがとうございました。助かります。
2024年4月14日15:00
1548-320=1288円(4/14まで)
2024年3月21日10:44
今まで飲んだノンアルコールビールの中で一番ビールに近い味がして美味かった。リピしたい。
2024年3月14日16:17
98円でした。
2024年3月8日20:00
本体400ml+詰替630ml×2 1078-220=858円(3/21まで)
2024年3月7日11:22
アップルケーキのみのものがありました。 1398円です。
2024年2月23日16:47
1398-280=1118円(2/29まで)
2024年1月21日15:28
2023年12月25日13:33
1798-360=14338円(1/21まで)
2023年8月24日14:14
入荷してます。3448円です。
2023年7月20日17:03
700ml×20本ペットボトルがありました。1898円です。
2023年5月21日13:05
9980円です。
2023年3月15日18:11
3780-1890=1890円(4/18まで)